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スペイン:太陽、シエスタ、そしてサーモン?

幸せな漁師が健康なアトランティックサーモンを飼っており、ケアス川に戻されようとしています。 ほとんどの漁師はまだそのような魚を飼っています。一部のガイドは、種が生き残るためには変更する必要があると信じています。 ルイス・メネンデスの写真提供。

「この場所では、一度に100匹のサケがいることもあります」と、ルイス・メネンデスは、古いバーの5棟のクラスターであるナイセリアのケアス川の深い緑のプールに架かる橋の上に並んでいると私に言います。ホテルは、有名な魚のはしごの向かいにあり、ピコスデエウロパの巨大な頂上と峡谷のほんの数マイル下流にあります。 メネンデスは地元の生涯漁師であり、プロのフライフィッシングガイドです。 近くのりんご酒を作る町ナバで生まれたメネンデスは、10ポ​​ンド、15ポンド、20ポンドのサーモンでいっぱいの小川の姿を知っています。 しかし、この小雨が降る午後には、私たちは何も見ません。そして、この春の魚の返還は歴史的な返還に比べて貧弱なものであったため、プールにサケがまったくいないことは安全な賭けです。 川に沿ってドライブし、峡谷の壁を両側に移動し、活気のある登山家やハイカーの町ラスアレナスを通り抜けます。 メネンデスは窓を転がり落ちて友人を呼びます。 彼は最近釣ったサケのことを聞いたかどうか尋ねます。

「なし」と男は言う。

それは、私たちが車を運転するとき、メネンデスは、地域で最高の漁師の一人であり、かつて政府が川で獲れた魚の販売を禁止する前に地元のレストランがしばしば新鮮なサーモンを頼ることができた最も有名な専門家の一人だったと言います約10年前。 さて、スペインのサーモンを味わう唯一の方法は、釣りのライセンスを購入して釣ることです。

ケアス川はスペインで唯一のサケの川ではありません。 スペイン北部の海岸に沿って海に流れ込む別のダースほどの川は、アトランティックサーモン、またはサルモサラーの固有の実行をサポートします。 この種は、アメリカ東海岸および北ヨーロッパの川でも産卵します。 スコットランド、ノルウェー、カナダの水産工場の生産物として最もよく見かけられますが、初心者にとっては驚きかもしれませんが、アストゥリアス、カンタブリア、ガリシアの有名な居住者でもあります。 地元の伝承は、フランシスコ将軍がここで休暇をとり、これらの小川を歩いて3フッターを引き出した日を伝えています。 写真も見ることができ、グリルに向けられたトロフィーを持つ将軍を示しています。 他の白黒画像は、20世紀初頭の漁師が午後に、今日のスペインの釣り人のほとんどが一生のうちに捕まえることができるよりも多くのサーモンを捕まえていることを示しています。

1950年代にセラ川で釣りをした1日の後、地元の監視員Jaime De Diegoが父親と友人の写真を見せています。 このような漁獲物は通常、魚市場に販売されていました。 アラステアブランドによる写真。

今日、サーモンの数は減少しており、メネンデスは魚の将来を心配しています。 メネンデスは漁獲と放流(「ペスカ・シン・ムエルテ」)を提唱し、顧客にサーモンを戻すことを要求しますが、今シーズンの魚の漁獲は容易ではありませんでした。 漁業の健全性は、主にサーモンを捕まえて飼っている釣り人から地元の漁業事務所への義務的な報告によって判断されます。 6月16日の時点で、アングラーは、スペインで最も重要なサーモンの流れであるセラ川からの245匹のサーモンと、ナルセアからのたった208匹のサーモンを報告していました。 最近の貧しい年からのジャンプですが、これらの数字はまだ歴史上の数字からずっと下回っています。 アストゥリアスの森と小川の監視責任者であるハイメ・デ・ディエゴは、彼の家族の川沿いのホテルであるラ・サルモネラで会い、1959年に漁師がセラから2, 781匹のサーモンを採取したと教えてくれました。 1968年には2, 090匹のsalが、1970年には1, 800匹のsalが捕獲されました。

2010年は災害であり、アストゥリアス島では247匹のサケが捕獲され、殺されました。 今年、6月16日の時点で、アストゥリアスのすべてのサケの流れ(ほんの一握りあります)で、748匹のサケが捕らえられ、保存され、報告されました(放出されたサケは報告されません)。

メネンデスは、衰退のいくつかの理由があると言います。 一つには、過去10年間でcorの生息域が拡大し、その人口はノルウェーのサケ養殖事業によって生み出された人工食糧供給に対応した、と彼は語っています。 鳥はスペイン北部に移動したと彼は言う、そこで彼らは小さくて浅い川でサケの幼魚が簡単に餌食になることを発見した。

特にCares-Deva排水では、チーズの生産も問題です。 漁師が岩を越えてつま先、ヤギ、羊、牛の群れが斜面を放牧する釣り場の上の緑の高山の丘。 メネンデスは、彼らは小川の中を歩き回って、受精した魚の卵の床を砕き、排泄物の毒素をそれらに浴びせると説明している。 (私たちはずっと、これらのサケのすりおろしたグレーザーで作られた強くてかすかに覆われたブルーチーズをつまみながら賞賛しています。)

ナイセリアのソレラデルサーモンバーでは、釣りガイドのルイスメネンデスが、数年前に釣り上げられた2匹の大きなサーモンの前に立っています。 このような大きなサケは、アストゥリアスの川ではあまり一般的ではありません。 アラステアブランドによる写真。

衰退のもう一つの原因は、商業漁師による海での成魚の捕獲である、と地元の人々は私に言います。 デディエゴは、日本の艦隊が主犯だと言いますが、スペイン全土の釣り旅行をリードする釣りツアー会社であるペスカトラベルの別の釣りツアーガイド、ジョージ・ルイス・チャンは、商業漁師がスペインのサケの衰退のスケープゴートに選ばれたと言います。 チャンは、キャッチアンドキルのスポーツフィッシング自体が魚の個体数に影響を与えることを認識していると言いますが、すべてのスポーツ漁師がそのような視点を受け入れようとするわけではない、とチャンは言います。 アストゥリアス政府が2010年の帰還後のシーズンに釣り人をサーモン3匹に制限することを決定したとき、多くの地元の釣り人が激怒した、と彼は言います(チャンは完全に支持していました)。 その後、2011年の地方自治体の売り上げに続いて、新しい3匹の魚の制限は廃止され、35に引き上げられました。

そしてチャンは、「アストゥリアスのほとんどのサーモン漁師は再び幸せになりましたが、彼らはおそらく、今シーズン捕獲され殺されたすべてのサーモンが今後数年間アストゥリアスでのサーモン釣りの減少を早めていることに気づかないでしょう」在庫が非常に少ないため、殺された数百匹のサーモンが地元のランの遺伝資源を大きくへこませると言います。 チャンは、メネンデスのように、ここでサケの釣りを続けたいが、殺害は止めたい。 海岸沿いの町ヒホンに住んでいる別の経験豊富なガイド、ホセ・カルロス・ロドリゲスもそうです。 彼は、アストゥリアスのほとんどの漁師(特に年上の漁師)は、強制的な漁獲と放流の政策に反対していると言います。 伝統的な慣行は捕まえて食べることであり、古い習慣は地元の川釣り文化のベテランの間で激しく死ぬ。 ロドリゲス氏は、彼が海外から案内する観光客(イギリス人、フランス人、スカンジナビア人、アメリカ人)がキャッチアンドリリースの倫理を大部分採用していると言いますが、地元の住民がそうするまでは、サケの個体群の持続不可能な死亡率を意味します。

「年配の漁師にこれを理解させるのは非常に難しい」とロドリケスは言う。 「しかし、ここで、そして世界の他の地域での釣りの未来は、漁獲と放流に依存しています。」

メネンデスと私は、デーヴァ川との合流点の上流にあるケアス川に沿ってさらにドライブし、高速道路沿いに車が駐車しているのが見えます。

「ペスカドール」とメネンデスは言います。 それは土曜日であり、釣り人は力を発揮しています。すべてが一握りのサーモンを追い求めています。 これは、捕食者と被食者のバランスが非常に重く不安定です。 6月16日の時点でCares-Devaシステムから報告されたサケはわずか98匹で、毎週何百人もの漁師が水域で働いていることは確かです。 私はこの地域の川に沿って自転車に乗って数日を過ごしました。 Sellaの1つのプール、Salmonera Hotelのそばで、私はたった3匹のアダルトサーモンを見ました。それだけです。

一方、科学者たちはスペインのサケの流れの問題を理解し、うまくいけば解決することを求めています。 フランコは、実際には、カンタブリアのアソン川で獲れたサケの監視プログラムを実施した自然保護主義者および科学者でした。 今日のデータをフランコの時代と比較すると、科学者たちは、帰ってくる成虫(産卵後に太平洋の5つの主要なサケのように死なない)が過去よりも平均して小さいことを観察しました。 デディエゴは、サイズが減少した理由は、魚が今日平均して若く、再出現するたびに大きくて重いのではなく、2回または3回の産卵を管理してから死ぬことだと考えています川の汚染物質によって殺された。

しかし、他のヨーロッパのサーモン川で繰り広げられるドラマは、スペインのサーモンに希望があることを示しています。 アトランティックサーモンは、約100年前にセーヌ川に戻ってきませんでしたが、エッフェル塔を通り過ぎ、有名な橋の下で、何十年も魚が住むのに何十年も腐敗しすぎた海で毎年戻ってきました。過去数年間、サーモンの多くが戻ってきました。 ドイツのライン川でも同様のリバウンドが発生しており、サーモンは自然の奇跡の中で最も単純なものの1つであることを思い出させてくれます。 彼らにきれいな川を与え、牛を締め出し、ヤギを抑えれば魚が戻ってきます。

釣りガイドルイスメネンデスはメールで連絡できます

釣りガイドのホセ・カルロス・ロドリゲスはウェブで連絡できます。

淡水に戻って産卵する大西洋サケは、アストゥリアスの小川の深いプールに集まります。 ルイス・メネンデスの写真提供。

スペイン:太陽、シエスタ、そしてサーモン?