https://frosthead.com

スナップショット:アテネ中央市場

かつて商業生活の中心であり、ソクラテスやアリストテレスなどの著名人の集まる場所であった古代アゴラの入り口からそれほど遠くないところに、ディモティキアゴラがあります。 この現代のアテナイの市場は、果物、野菜、魚介類、肉の切れ端のバイキングで満ちており、古代のカウンターパートのように、毎日何万人もの地元の人々や観光客が訪れます。

この活気のあるギリシャの市場については下記をご覧ください。メイン画像をクリックしてフォトギャラリーをご覧ください。

起源 :何百年もの間、ベンダーは、ハドリアヌスの女神のようなギリシャの遺跡がある古代アゴラ(古代市場)の端にあるアクロポリスヒルのふもとに、その場しのぎの屋台をばらまきました。 1875年、当時のアテネ市長であったパナギスキリアコスは、都市のニーズを満たす完全に近代的な市場を構築する時であると判断しました。 建築家と彼の労働者が新古典主義の建物を完成させるまでに10年以上が経過しました。 1886年、ガラス屋根が建設を完了し、街のモナスティラキ地区のAthinas通りに新しい商業用磁石の道ができました。

アピール:多くの訪問者は近くのアクロポリスの豊かな歴史に焦点を当てていますが、ネアアゴラ(ニューマーケット)または英語ガイドではアテネとも呼ばれるディモティキアゴラ(市立市場)で街の現在の活気を見つけることができます中央市場。 肉屋のブロックに対するナイフのチョップ、氷上のウナギのブッシェルの銀色の光沢、エビの販売コール! 豚の足! 子羊! ギリシャ語で何千もの素早い会話を聞きながら、このアテネ市場で独特の光景と音が賑わいます。

観光客はベンダーの列を散歩したり、地下のレストランを訪れて忙しい街の鼓動を体験するかもしれませんが、地元の人は間違いなく食料品を求めてやって来ます。 果物と野菜は販売されていますが、ここでは肉と魚が主な製品であり、吊り下げられた電球のまぶしさの下で誇らしげに展示されています。 シーフードホーカーは、小エビからメカジキの最長の顔まで、常に新鮮さを保つために水を噴霧します。 肉屋は、歩道に隣接する隣接する建物で、ガラスの後ろにぶら下がっていたり、牛の腸にぶつかったふさふさした尾だけの皮を剥いたばかりのうさぎからすべてを引っ掛けています。 ここでの商品は、夏には豚肉、ウサギ、鶏肉、冬には子羊と牛肉にこだわり、伝統的な味と予算を満たします。 市場は、より大きなアテネのスナップショットとしても機能します。 消費者は、ここでコストをチェックすることにより、休日や儀式用の伝統的なギリシャ料理の市場価格を測定できます。

150種類のシーフードの1つが市場にあり、これは顧客にタコの味を提供します。 魚介類のほとんどは近くの大西洋から来ていますが、氷の上で運ばれるものもあります。 (ショーンギャラップ/ゲッティイメージズ) 大規模な新古典主義の市場は、冷たい魚介類の屋台の列に分かれており、付属の建物には、肉と肉屋の切り身で満たされたキオスクがあります。 (ジャニス・ジャンヌロス) パイナップル、トマト、レモンの広がりは、顧客や観光客を迎えます。 市場は月曜日から土曜日の午前6時から午後6時まで営業しています。 (ニコライドゥ・ルイサ) アクロポリスの丘からの眺めは、かつてゼウスに捧げられた神殿の跡であったリカヴィットスの丘を背景に、現代のアテネのパノ​​ラマを見せています。 Dimotiki Agoraisは、下の通りに隠れています。 (ホイットニーデンジャーフィールド) 豚の足から腸、子羊のラックまで、さまざまな肉が目の肥えた多くの味覚を満足させます。 2つの伝統的なレストラン、4つのバー、ギリシャブルースを聴くことができる音楽ホールStoa AthanatonもDimotiki Agoraにあります。 (ホイットニーデンジャーフィールド) むき出しの電球は、シーフードの珍味に先の尖った指のように垂れ下がっています。 黄色の照明、濡れた床、大きなセールスコールはすべて、市場の熱狂的なエネルギーに貢献しています。 (ホイットニーデンジャーフィールド) 市営市場が建設される前に、ベンダーは、街の通りの間に合わせの屋台から商品を売り出しました。 (議会図書館の礼儀) 木製ブロックに対するナイフの強打は、100人以上の肉屋が注文するためにカット、ラップ、バッグをする肉市場に顧客を歓迎します。 2004年のオリンピックの改装中に、古典的なヨーロッパの肉屋の屋台が追加されました。 (ホイットニーデンジャーフィールド)

興味深い歴史的事実 :市場の構築には確かに問題がありました。 Soutsou市長が地方裁判所の裁判に続いて5か月間投獄されたとき、市は建設を数回中断しました。 プロジェクトの8年後、ビルダーは完成する意欲的なインセンティブを受け取りました。 1884年8月、古い市場は焼け落ち、ベンダーは完成する前に新しい中央市場に移動しました。 最後の仕上げであるガラス屋根が設置されるまで、ほぼ2年が経過しました。

誰がそこに行きますか? 現在、約108の肉屋、150のシーフードスタンド、80の果物と野菜の屋台がDimotiki Agoraにあります。 各商人には平均5人のスタッフがいます。 一部の企業は家族経営であり、何世代にもわたって受け継がれていますが、今日では多くの従業員がアルバニア、ブルガリア、パキスタン、エジプトから移住しています。 市場に多数の労働者がいるにも関わらず、それはまだ「小さな社会」のように感じています、と彼の父親と一緒に働くシーフードベンダーは言います。 「私たちは毎日10時間以上一緒にいます。」

平日には、約30, 000人の観光客や地元の人が市場に出て、農産物、魚、肉を調べたり拾い上げたりします。 週末には4倍の人が訪れます。 それでも、約30万人がホリデーフードの大半をこの地域を歩き回っているイースターやクリスマスに匹敵するものはありません。 ギリシャ大使館のPetros Tsarouchisは、市場は「アテナイのライフスタイルの一部です」と述べています。 「豊かで貧しい、みんなそこに行きます。」

Then&Now:市場は長年にわたって活気づいていました。 事業は何世代にもわたって受け継がれ、父と息子が一緒に働いているのを見つけることは一般的でした。 1980年代にスーパーマーケットの人気が高まると、市場の魅力は衰え、新世代の多くのメンバーは家族の遺産を継続することに興味を失いました。

現在、商人はしばしば家族の外で雇います。 地元住民はまだ市場にやって来ますが、外務大臣、国会議員、元市長を含む他のアテナイ人は、ここでの買い物に新たな関心を持っています。 市は2004年のオリンピックの前に市場を一新し、さらに多くの観光客を引き付けました。

スナップショット:アテネ中央市場