写真：バート・ハイアード
多くのキャンディーにとって、「美味しさによる喜びの時間は非常に限られています」と物理教育の新しい論文の著者は指摘しています。 キャンディーは溶けたり、すぐにムシャムシャになります。そして、別のM＆MやSkittleの次のポップが必要になる前に、短命で甘い甘さはほとんど記録されません。 この論文を書いたオーストリアの物理学者は、この経験を最後まで続ける方法を見つけ出すことに興味がありました。 彼らは、特定の甘いお菓子については、患者のかわいそうな人が噛むか噛む衝動に抵抗する限り、約半時間までキャンディーを一片楽しむことができることを発見しました。
NPRが報告しているように、研究者たちは論文で「キャンディーを楽しむための最適な戦略に関する深刻な問題」を調査すると約束しました。唾液。
物理学者は、キャンディーが指数関数的にではなく直線的に溶解することをテストが明らかにしたときに驚きを表明しました。 言い換えれば、溶解プロセスが進むにつれて加速するのではなく、一定の速度で溶けます。 噛んだり激しく吸ったりしないように注意すると、そのようなキャンディーは最大25分間持続する可能性があります。
しかし、研究者は判断しません。 キャンディーは、キャンディーを食べる人が好きな方法で食べることができます。 「キャンディーを食べるときにするべき最善のことは、これらの考慮事項を忘れることであると強調します」と彼らは結論付けています。
しかし、1つの警告があります。研究者は、 Leibesperlen 、または「 ラブパール 」と呼ばれる人気のあるドイツのキャンディーのみをテストしました。 、これらの仮説を確認するにはさらに研究が必要になります。
Smithsonian.comからの詳細：
キャンディの文化史
イースターキャンディーで料理する
