好きなフェアフードは何ですか? あなたがあなたのものを共有するなら、私たちは私たちの思い出を共有します...
アマンダ:過去何年もの間、バーモントのシャンプレーンバレーフェアは私の夏休みのハイライトの1つでした。 1週間余りの間、見本市会場は、ミッドウェイライドや間抜けなゲーム、賞を獲得した未経産牛、とてつもなく大きなカボチャでいっぱいでした。 さまざまな工芸品、大義、製品などを展示するブースが常にありました。
斬新な要素(お母さんはいつも皿でディナーを提供しますが、退屈です)と実用的な理由の両方で、私は特にスティック上の食べ物に魅了されました:食事のために座って無駄にする時間はありませんでした。 、 結局! ペットへのポニー、勝つための風船、訪問するための「しゃべる車」がありました。 (それは簡単なトリックでした;双方向ラジオとブースのどこかに隠れている男ですが、確かに私を興味をそそりました。)
コーンドッグ、キャラメルリンゴ、チョコレートで覆われたアイスクリームバー、綿菓子は、私が一番好きだったポータブルスナックの一部でした。 また、地球上の天国である「メープルシュガーシャック」もありました。紙皿に積もった雪の砂糖、メープルミルクセーキとメープルキャンディ、メープルコーヒーとドーナツ。 最高の最高のものは、本物のメープルシュガーから紡がれた綿菓子でした。
今週、友人がインディアナのカントリーフェアで見かけた新しい種類のスティックフードについて話してくれました:揚げたペプシ(それについてのYouTubeビデオが少なくとも1つあります)。 子供の頃でさえ、私はそれに抵抗できたと思います!
リサ:私の子供時代は、アマンダの子供時代のほとんど反対でした。 さて、私のお母さんもお皿の上で夕食を提供しました、そして、私たちは時々郡フェアに行きました―それはロサンゼルス郡フェアでした。 少なくとも私が成長していた頃には、農業の中心地ではありませんでした。
私が本当のカントリーフェアを経験したのは、ニューヨーク州北部の田舎に移動するまででした。 私は小さな町の新聞の新しい記者でしたが、今年の最大の地元イベントの1つである都市のスリッカーの視点を書くように頼まれました。 それは啓示でした。 展示されている子豚は、誰でも知っている場所からトラックで運ばれるのではなく、道路のすぐ下の農場で生まれました。 フェアへのドライブは、混雑した高速道路沿いではなく、美しい起伏のある農地を通りました。 食料は、旅行カーニートレーラーだけでなく、4-Hクラブ、ボランティア消防署、地元の農家によって提供されました。
だから、私はスティックに揚げ物の魅力を理解していますが、私が本当に興奮する公正な食べ物は、家で焼いたベリーパイ、地元の果樹園からのアップルサイダーのスラッシー、バターの入ったグリーントマトの揚げ物です摘みたてのトウモロコシ。
実際、カントリーフェアへの最初の訪問の4周年に近づくと、私の最初のおいしい味が私の将来を封じたのではないかと思う必要があります。 私が計画したように、より大きくて(私は)より良いものへの道をただ通り抜けるのではなく、私はもっと田舎に移動しました。 私たちが話すように、私は私の最初の家を購入する過程にあります。 それは、最初の庭を植えるのに最適な、数エーカーの広さの古い農家です。その方法を見つけたらすぐに。
エド。 注:追加のボーナスとして、ウィスコンシン州フェアのおいしい食べ物のフォトギャラリーがあり、ウェブプロデューサーのシェリルカーリンが姉妹ジェシカのキャプションとともに撮影しました。