シルクロードは、中国を紀元前130年から紀元前1453年にかけて中央アジア、インド、中東、トルコ、ヨーロッパと結びつけた有名な貿易ルートのネットワークであり、技術、知識、政治的アイデア、高級品（そして少しの病気も）。 現在、新しい研究は、シルクロードに感謝する何かがあることを示しています。それは現代のリンゴの開発に役立ったと、 ガーディアンのニコラ・デイビスは報告します。
2010年、国内のリンゴのゲノムをシーケンスする研究者であるMalus Domesticaは 、果実が約57, 000の遺伝子で信じられないほど複雑であることを発見しました-これまでに研究された植物ゲノムの中で最高です。 比較すると、人間には19, 000の遺伝子があります。 また、調査の結果、家畜の主な祖先は野生種のマルス・シーベルシであることが明らかになりました。 Nature Communications誌に先週公開された新しい研究では、研究者たちは、栽培されたリンゴの起源の物語を解明するために、遺伝データをより深く掘り下げました。
プレスリリースによると、米国と中国の研究者は、国内品種だけでなく、24種のカニと野生のリンゴを含む117のリンゴのゲノムの配列を決定しました。 その後、ゲノムを比較して、これらすべての種がどのように組み合わさって今日のグラニースミスとハニークリスプを作成したかというストーリーを明らかにしました。 研究者が発見したように、シルクロードはその開発の不可欠な部分でした。
デービスは、研究者が2つの異なる集団のマルス・シーバーシーが存在することを発見したと報告しています。1つは中国の新jiang地域にあり、もう1つはカザフスタンの天山山脈の西に成長しています。 しかし、遺伝データはまた、現代の栽培されたリンゴが、 Malusieversiiのネイティブカザフスタンからのみ開発されたことを明らかにしました。 西に向かうシルクロードのトレーダーがこれらのリンゴを食べたとき、彼らは意図的に種を植えるか、道端に芯を投げました。 結果として生じたリンゴの木は、地元のクラブアップル種と他家受粉しました。 Sieversii遺伝子はこれらのリンゴを大きく魅力的にし、一方、 カニリンゴ遺伝子は果肉を硬くし、味をより酸っぱくしました。
同時に、カザフスタンのリンゴも東に向かい、他の種と交配し、その結果、今日中国で見られる柔らかくて甘いデザートリンゴができました。 「トレーダーはユーラシア大陸を双方向に行き来します」とコーネル大学のボイス・トンプソン研究所の共著者であるヤン・バイ研究者はデイビスに語った。 「彼らは先祖の種を道に沿ってspreadいた。」
最終的に、人間は特定のフレーバーと特性のためにリンゴを意図的に繁殖し始め、7, 500種類のリンゴを生み出しました。
分析によると、国内のリンゴゲノムの約46％がカザフスタンのマルス・シーベルシの集団に由来し、21％がヨーロッパのクラブアップルのマルス・シルベストリスに由来しています。 国内のリンゴのゲノムの残りの33パーセントは、不確実な起源に由来しています。
プレスリリースによると、現代のリンゴにはMalusieversiiのゲノムがより多く含まれている可能性がありますが、カザフのフォアアップルよりもカニのリンゴの風味と質感がはるかに似ています。 「先祖の種であるマリュス・シーベルシーの場合、果実は一般に他の野生リンゴよりもはるかに大きい。 彼らはまた柔らかく、人々があまり好きではない非常に明白な風味を持っています」とバイは言います。
非常に多くのリンゴのゲノムを持つことは、リンゴ育種家がより大きく、水分が多く、昆虫や病気に強いリンゴをより迅速に生産する方法を見つけ出すのに役立ちます。 デイビスは、新jiangウイグル自治区のマルス・シーベルシイが家畜化されていないという発見を報告し、これらのリンゴは国産リンゴの改善にも役立つ形質の貯蔵庫を保持する可能性があることを意味します。 「これらのリンゴは、国内のリンゴには一切関与していません。新area地域ではそこに隠された失われた宝石です」とバイは言います。
この研究はまた、研究者がリンゴのサイズを改善するのに役立つ遺伝子を標的にするのに役立ちます。 それはまだ数年先ですが、Baiはプレスリリースで、最もワイルドなシナリオではブリーダーはスイカのサイズのリンゴを生産できるかもしれないと言います。 これは、はるかに大きなパイでいっぱいの将来につながる可能性があります。
