果樹が種子から成長する場合、どのようにして種なし果実を栽培しますか? 植物が種を欠く突然変異体の果物を生産することは珍しいことではありませんが、これらの果物は通常、そのラインの終わりです。 自然に発生する雑種は、不妊果実を作ることもできます。 私たちが食べる品種は、種なしスイカやバナナのように、特に種なしになるように交配されるか、種なしオレンジのようなホストの根茎に接ぎ木されます。
ネーブルオレンジ(皮のへそ形のへこみにちなんで命名されました。他の人はすでにこれを知っていましたか?)1872年にカリフォルニアで最初に植えられました。 New York Timesは、1902年の記事(pdf)でフルーツの起源を振り返りました。
ブラジルのバイーア州から来た元の種のないオレンジの木は、女性の感覚で輸入されました。 ニューヨーク州シラキュースのネリー・デズモンド氏は、アマゾン川沿いのゴムキャンプで弟を訪ねていました。 原住民は彼女にいくつかの種なしのオレンジを持ってきました。それは彼女への好奇心でした。 彼女は彼らがどこから来たのか尋ねたところ、彼らが近所の奇妙なオレンジの木の塊で成長しているのを見つけました。
センスのある女性は果物を米国に持ち帰り、ブラジルの領事館に彼に木を出荷するように命じた農業局長に言葉が届いた。 数年後、ルーサー・C・チベット夫人は、つながりがよく、夫が現在カリフォルニア州リバーサイドのダウンタウンに住んでいる土地のために、実験的なUSDAの庭から3本の木を調達しました。 木のうちの1本は牛に食べられましたが、5年後には他のものが実をつけました。 「1878年1月22日に、2つの新しいオレンジが切り開かれ、リバーサイドのオレンジ栽培者の小さな会社によって批判的に味見されました。その日、園芸大空で最初の等級の新しい星が上がりました。」
PNASでの最近の報告からは、別の星が最初に出現する可能性があります。 タイからの突然変異体の種なし砂糖りんご( Annona squamosa )は、胚珠の発達をブロックする遺伝的混乱があることがわかりました。 偶然にも、植物学の実験用ラットであるカラシ植物であるシロイヌナズナで、同様の突然変異が集中的に研究されてきました。 この遺伝的経路を理解すると、種なし砂糖りんごまたはサワーサップが発生する可能性があります。 この属の果物は「シャーベットのような食感とバナナとパイナップルの混合物と比較された風味の肉を持っています」と著者は書いていますが、巨大な種はこれらの果物を食べるか加工するためのちょっとした雑用にします。 彼らはまた、マーク・トウェインがアノナを「男性に知られている最も美味しい果物」と表現していることも指摘しています。
誰もがこれらの果物を試しましたか? 私は興味をそそられました。そして、種なし品種が開発されている間、種を介して戦うことを気にしません。