あなたがユダヤ人なら、そしてそうでないとしても、来週のハヌカの終わりの前に、今夜（今夜始まる）latkesを食べる素晴らしいチャンスがあります。 私はこれを完全にサポートします：Latkesはおいしいです。 彼らがいなければ、ハヌカにはなりません。 （今年は低炭水化物妊娠ダイエットに合うようにズッキーニポテトバージョンを使用します。）しかし、あなたは明かりの祭りの8晩すべてを食べるつもりですか？ おそらくない。
私は、新しい食べ物の伝統をハヌカのミックスに取り入れる時だと思っていました。 提案するアイデアがいくつかあります。
fryapaloozaがあります。 latkesが休日に非常に関連している理由は、彼らが揚げて、1晩しか続かないが8時間続いたはずのオイルの奇跡を呼び起こすからです。 では、なぜジャガイモの細切りで立ち止まるのでしょうか？ アイオワステートフェアを恥ずかしくなるような揚げ物の祭りを開催しましょう。
ここには少なくとも2つの方法があります。 1つはホームシックで、ホームシックテキサスから揚げたピクルスがあります。 Average Bettyのコーンドッグ（もちろんヘブライ国立ウィナーを使用）; ポーラディーンのサザンフライドチキン。 そして、あなたの野菜を忘れないでください- グリット誌の揚げズッキーニ、おそらく。 デザートについては、この時間までにあなたとゲストが腹痛で2倍にならない場合、粉砂糖をまぶしたカリカリの揚げた生地のお菓子を漏斗ケーキをお勧めしますか？ お母さんが考える方法を教えてくれます。
もう1つの方法は、揚げ物の世界ツアーです。 地中海の前菜には、スペイン風のスモーキーな揚げヒヨコ豆のFood52やイタリアの揚げオリーブのGiada De Laurentiisが含まれます。 日本の天ぷら野菜は、西洋の天ぷら野菜よりも軽く、繊細な風味があります。 LeiteのCulinariaは、Yotam Ottolenghiの新しい野菜料理の本Plenty （ハヌカハリーが私を連れてくることを望んでいます）のレシピを共有しています。 そして、安っぽいスイスバージョンよりも有名ではありませんが、 フォンデュブルギニョンヌは、肉片をフォンデュフォークでやり、ホットオイルで調理するので、ゲストはインタラクティブになります。 本当にハヌカの伝統であるデザート、 スフガニヨットと呼ばれるゼリードーナツのために、イスラエルで最後に立ち寄ってください。 チャウはそれがどのように行われたかを示しています。
どちらの方法を選択するにしても、この脂っこいメニューの後には、ジュースクレンジングが続くはずです。 もちろん、これらのレシピのアイデアを一度にすべて食べるのではなく、休暇中にいつでも空けることができます。 しかし、その中で楽しいところはどこですか？
漬けて、揚げないで。 油は揚げ物のためだけのものだというルールはありません。 事実、イタリア人や地中海周辺の人々が長い間知っているように、一部の油は風味を消して無駄にするのがあまりにも美味しいです。 高品質のオイルとおいしいパンのスライスを使ったオリーブオイルのテイスティングパーティーを開催してから、テイスティングの後に、サラダやその他のスター食材を強調した料理をお楽しみください。 KimValléeとFine Cooking誌はどちらも、それを実現するための提案を提供しています。
奇跡（果物）を食べる。 ハガダ全体を説明することを要求する過ぎ越しの物語とは異なり、ハヌカの物語はドレイドルによって簡潔に語られています。とにかく、神の介入よりもマーケティング、いわゆる奇跡の果物はかなりきれいです。 ミラクルフルーツは西アフリカのベリーであり、一時的に風味を知覚する方法を変更し、レモンのような酸味のあるものも含め、すべてをしばらく甘くします。 アーティチョークを食べると何が起こるかは、はるかに劇的ですが、似ています。 果実は、冷凍、乾燥、または錠剤の形で入手できます。または、苗木を購入して自分で栽培することもできます。 夜をゲームに変え、苦い味や酸味のある食べ物を提供し、目隠しされたゲストに何を推測するかを尋ねることができます。
