パリのカフェに座って、食べ物を待っています。 周囲の街の景色を眺めていると、日光と影がテーブルをかすめます。 あなたのウェイターが近づき、おいしそうなクロワッサンを... 言い訳？ プラスチック製の食器を使用するという考えが料理用のクラフトで知られる国に特に適しているとは思えない場合、あなたは一人ではありません。フランスはプラスチック製のカトラリー、プレート、カップを禁止しようとしています。
しかし、禁止は国の悪名高い食文化を保存することに関するものではなく、それはすべて環境に関するものです。 Petrequinは、この措置が先月施行され、2020年までに非生物起源の堆肥化可能な材料から使い捨て皿がなくなると報告しています。
プラスチック製のカトラリーとプレートの環境への影響を考えると、2014年のある調査では、カトラリーを含む22から36トンの浮遊プラスチック破片がセーヌ川だけから1年で除去され、ゴミのごみの25％がプラスチック—禁止はガラスまたはバイオプラスチックのシャンパンフルートで乾杯の機会になると思います。 しかし、誰もがフランスでプラスチックを失うことに興奮しているわけではありません。
プラスチック業界を取り上げてください：禁止は業界の問題を提起し、商品がEU内を自由に移動できるようにするEUの法律に反するかどうかについて疑問を呈しています。
「欧州連合は、フランスによるEU法のこの濫用に取り組む必要があります」と、欧州のプラスチック業界団体であるPack2Go Europeを代表するEamonn Batesはマコーマックに語ります。 ベイツはペトレキンに、同協会は禁止措置のためにフランスに対する法的措置を講じる計画であり、消費者がこれらのプラスチックが容易に劣化するという考えで、生物由来の刃物を散らかすように導くと主張する。
この禁止は、プラスチック製食器類に関する全国で最初のバーであり、支持者は、それはすぐにではないと言います。 この法律は、気候変動を抑制するために設計された一連の環境対策である、グリーン成長計画のための同国のエネルギー転換の結果です。 これは、使い捨てビニール袋の禁止、フランス人のゴミの分別方法の変更、全国の食品廃棄物への取り組みなど、一連の行動の一部です。
フランスがエコベースの使い捨て商品に目を向けている今、そのカフェクロワッサンの環境への影響は緩和されると思います。 しかし、それほど速くはありません。あらゆる種類の使い捨て商品を使用すると、より多くの食物が無駄になることがわかります。 ラボの研究では、プレートが使い捨てになるほど、人々はより多くの食物を無駄にできると感じ、食物の無駄は環境と気候に直接影響を与えることが示されています。 たぶん最高のことは、使い捨ての皿、カトラリー、カップを完全に捨てることです。それは、そのパリらしい食事を、おいしいだけで罪のないものにすることができます。
（h / t： 旅行とレジャー ）
