スイカがブランドであれば、それは非常に成功したものになります。 まず第一に、それはそれが何であるかを正確に伝える名前を持っています-90％以上の水で、それは行く最もジューシーな果物です。 魅力的なパッケージがあります。 さらに、完璧なタイミングを持っています。 夏が本当に熱くなり、誰もが望むのは、クールで甘く、潤いのあるものになることです。 彼らはその種の問題を理解することができた場合。 （申し訳ありませんが、いわゆる種なしスイカは真の種なしではなく、私の経験では元のスイカと同じくらい良いものではありません。）
スイカを食べる最良の方法は？ くさびでまっすぐに、プール、湖、または他の水域にぶら下がっている素足。 しかし、ここには他にも5つの非常に良いアイデアがあります。
1.サラダ。 ギリシャ語です。 サラダです。 しかし、それはギリシャ風サラダではありません。 スイカをフェタチーズとオリーブと一緒に混ぜると、古典的なエーゲ海の夏の料理の基本がわかります。 ひと工夫：レシピガールのように、スイカを焼き、砂糖をキャラメル化します。 ジャック・ペパンはフレッシュミントとタバスコソースを加えます。 食品部門では、別の典型的な夏の果物であるトマトに均等に請求しています。 ボビー・フレイは、オリーブとフェタの代わりにヒカマに交換し、ライムジュースを加えることにより、南西方向にそれを取ります。
2.飲み物。 スイカは実際にはすでに飲料ですが、カクテルやノンアルコール飲料でも自然です。 メキシコ風アグアフレスカとレモンジュースとミントを混ぜることができます。 アメリカの料理は、スイカのピューレをローズウォーターとライムジュースとブレンドするという斬新な提案をしています。 Imbibeマガジンでは、辛くて塩辛い甘い組み合わせが好きな人向けに、スパイシーなスイカマルガリータレシピを提供しています。 または、追いかけてカットし、メロン全体をウォッカでスパイクします（終了するのに役立つ友人の大規模なグループがある場合にのみお勧めします）。
3.スープ。 最も一般的な夏のスープは、必ずしもトマトで作られているわけではありません。 サロンのスイカとキュウリのガスパチョには、スペインの文化史のレッスンが付いています。 ブルガリアの冷やしたスイカのスープに、バターミルクとローズウォーター（私が思ったほど斬新な成分ではないようだ）を加えることに興味があります。 Epicuriousのカニ肉入りのタイ風スイカスープも美味しそうです。
4.デザート。 スイカは、ほんの少しのナッジをデザートカテゴリに入れるだけで済みます。WickedGood Dinnerでは、パルプを塩と砂糖で凍らせ、新鮮なバジルを加えるだけでスイカグラニタを作る方法を説明しています。 「スイカ」アイスクリームパイは愛らしいですが、ライムとラズベリーのシャーベットで作られています。 Emeril Lagasseは、本物のスイカ風味のアイスクリームとチョコレートチップのレシピを提供しています（種子のように見えます）。
5.ピクルス。 食品の無駄を最小限に抑えるためにフリーガンになる必要はありません。 ピクルスに変えるのに数日かそこらしかかからないのに、なぜそのスイカの皮をすべて捨てるのですか？ 真剣に、噛まれた言葉によれば、それらは作るのがそれほど複雑ではなく、甘酸っぱいスイカの皮を一度も味わったことがなければ、南部の漬物の勝利の1つを逃しています。 一方、ピクルスの足は、私にはよくわからない。
