今日、国際茶の日に、茶の歴史について学ぶためにあなたの忙しい生活から少し時間を取ってください。
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米国のお茶のほとんどは、百年を少し超えた発明であるティーバッグを使用して消費されます。 ティーバッグの前に、茶strainしの中の葉の上に熱湯を注ぐことによって、お茶のポット全体を作らなければなりませんでした。
ティーバッグには2つの競合する起源の物語があり、ウィスコンシン州ミルウォーキー出身の2人の女性による1901年の特許出願から最初に始まります。 ロバータ・C・ローソンとメアリー・モラーレンが「ティーリーフホルダー」を設計しました。「彼らはお茶が何千年もの間一般的に醸造されてきた方法に問題があることを確認しました。」カップが1つしかないということは、ポットの残りが無駄になることを意味していました。 最も簡単な解決策は、飲みたいカップにお茶を入れるだけです。 しかし、彼らは葉がお茶の中に浮かんでいるだけではないことを確認しなければなりませんでした、「それは飲み物の喜びを台無しにします」。
2つ目は、お茶の商人であるトーマス・サリバンについてです。 1908年、サリバンは「売り上げを促進する方法として」小さなシルクの袋に入れた商品のサンプルを顧客に送り始めました。 しかし、彼の顧客はすぐにこれらのバッグで醸造の便利さに気付きました。 「小さなマーケティングキャンペーンが成功し、注文が入り始めました。サリバンは当初、標準的なルーズリーフティーの容器でそれを満たしました」と彼女は書いています。 「注入者が不満を訴えてバッグを使用していた顧客は、サリバンがすぐにバッグでお茶を提供し始めました。」
ティーバッグはお茶を永遠に変えましたが、この遅い日付では、ローソンとモラーレンまたはサリバンのどちらがどのような影響を与えたかを正確に知ることは困難です。 「トーマス・サリバンというお茶商人がシングルサーブの袋でお茶を売ることを普及させたようですが、サリバンの物語の個々の部分を証明する証拠はあまりありません。 また、1901年のティーリーフホルダーのデザインは、サリバンの1908年デザインに続く初期の市販ティーバッグの多くよりも優れていましたが、その多くは不快な味の接着剤を使用してバッグを密封していましたが、モラーレンとローソンが特許を獲得したことを示すものはありません。
言うのは安全ですが、ティーバッグは20世紀初頭の製品です。 1920年代までに、バッグはアメリカでしっかりと確立されたお茶を飲む方法として確立されました、とニューヨークタイムズのフィレンツェファブリカントは書いています。 しかし、それから悪い名前を得ました：「会社は品質を危うくし始めました、そして、やがて小さな紙の袋はお茶の最も低い等級で満たされました」と、Fabricantは書きます。 「消費者は反対しなかった。 事実、彼らは、ティーバッグに含まれる微粒子が濃い色の強い風味のある液体を生成するのに、熱湯で数秒しかかからないという事実を気に入っています。」
ティーバッグの利便性は、米国で人気を博したとストーンは書いています。 そして、1950年代が到来すると、利便性を国内の価値として固め、「ティーバッグの人気が急上昇しました」と彼女は書いています。 これには、ティーバッグがそれほど人気がなかった英国が含まれます。
あなたはおそらくティーバッグについてあまり考えません。 しかし、お茶を飲む喜びが示すように、重要なのはささいなことです。
