最近では、ミレニアル世代は休暇から木々、伝統的な9時から5時までの世界にまつわるあらゆる問題の好きなスケープゴートのようです。 今、彼らのジョーカップをますます要求するにつれて、迫り来るコーヒー不足を悪化させるために、苦しんでいる世代に関する新しいレポートが取り上げられています。
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ブルームバーグのマービンペレスによると、世界のジャワ愛好家の大部分は19歳から34歳までの若者で、これまで以上に多くのコーヒーを飲んでいます。 古い世代は醸造から離れているかもしれませんが、より多くの若者がコーヒーを飲む人の減少を補う以上です。
最近では、1995年以降に生まれたミレニアル世代は通常、高校の初め頃にコーヒーを飲み始めますが、1982年近くに生まれたミレニアル世代は通常、卒業近くでコーヒーを飲み始めました。 彼らが飲むコーヒーの量はここ数年で急増している、とデイジー・ミーガーはMunchiesに書いている 。 しかし、これはコーヒー生産者にとっては良いニュースのように聞こえるかもしれませんが、急増する需要と畑の問題の組み合わせの組み合わせは、世界中のコーヒー愛好家にとってトラブルを引き起こす可能性があります。
過去数年間、壊滅的な真菌の絶え間ない嵐、季節外れでますます暖かく乾燥した気候、肥料の高価格がコーヒー農家とその作物に大きな打撃を与えました。 オーストラリアの気候研究所による最近の報告によると、世界のコーヒー栽培地域のほとんどは赤道付近にありますが、地球の気温が上昇するにつれて、そのスイートスポットは縮小しました。 物事がこのように進み続ける場合、気候専門家は、2050年までに世界のコーヒー生産者の半数以上が運が悪くなり 、廃業する可能性があると警告している、とワイアット・マーシャルはムンチースに報告しています 。
「[コーヒーの需要]は予想を大きく上回っており、それによってコーヒー市場は大幅に引き締められています」と、商品アナリストのHarish SundareshはPerezに語ります。
この急増する需要に加えて、世界で最も使用されているコーヒーの種類の1つであるロブスタ豆は、ますます暖かく乾燥した気候のおかげでますます成長しにくくなっています。 つまり、より多くの生産者がより滑らかな味のアラビカ豆に切り替えることを意味している、とEve PeyserはGizmodoに報告しています。 このため、アラビカコーヒーの先物の価格は急騰し、スターバックスのような場所ではジャワの価格が上昇しました。
ミレニアル世代はすべてを台無しにしなければなりませんよね？
