「私はピザと関係があります。」 Julia RobertsがEat Pray Loveの共演者であるTuva Novotnyでナポリのピザを見ていると、私もオスカーの勝者をほとんど凌ぐ、薄くて安っぽい、甘美なディスプレイに腹を立てています。 結局のところ、この特定のシーンは、ナポリの中心部にある有名なランティカピッツェリアダミケーレで撮影されました。1870年以来、この街の最高のパイを焼いてきました。 Pray Loveを食べ、実際にイタリアでの4か月間の食事中に食べました。
新しい映画は、ひどくひびのないひよこの映画です。私のボーイフレンドは、観客の4人の男性の一人でした 約100人の。 しかし、どんなにプロットがガーリーであっても、おいしいイタリア料理、インド料理、バリ料理の恵みをすべての人が楽しむことができます。 ここに、映画の食べ物のハイライトの簡単なリストがあります。
Pizza Napolitana:ニューヨークを忘れてください。 シカゴを忘れてください。 前述のように、このピザは私の欲望の対象になりました。映画を見た数日後、私はまだ心からそれを取り出すことができません。 ご想像のとおり、ピッツェリアダミケーレはオンラインでレシピを公開していませんが、ここでは本物に近づけるために使用できるピザ生地のレシピを紹介します。
卵、アスパラガス、ポテト、ハムサラダ:ローマのある日、ロバーツのキャラクターであるリズは、家にいて何もしません。 彼女は、オリーブオイルをアスパラガス、ゆで卵、生ハムの一部に振りかけ、イタリアの赤ワイン1杯をよくやります。
イチジクとハム:リズはローマの街中を曲がりくねって、新鮮なイチジクとパルマハムの大皿に繊細に切り込む女性を追い越します。 これはまた、美味しくもどこにでもある料理、「生ハムとメロン」、またはハムとメロンからの楽しい出発でした。
Spaghetti all'Amatriciana:シンプルなレシピと新鮮な食材の力は、このスパゲッティとトマトソースの盛り合わせの皿にリズが身を寄せるときほど明白ではありません。 Spaghetti all'Amatriciana —最も基本的なものはタマネギ、トマト、パンチェッタ、オリーブオイル、唐辛子が含まれます。ローマの東、アブルッツォとウンブリアの境界に近いアマトリーチェの町に自生しています。 古い、より伝統的なレシピにはラードとベーコン脂肪が含まれていましたが、オリーブオイルはより健康的な代替品であることが証明され、現在では全国のイタリアのトラットリアで広く使用されています。
揚げたアーティチョーク:私は、フライパンの野菜はそもそも野菜を食べるという目的に反するという概念に同意する傾向があります。 しかし、サクサクした金色の緑豊かなアーティチョークのプレートが 映画、私は再考しなければなりませんでした。 私はいつもマヨネーズとレモンのタッチで蒸したアーティチョークを食べてきました。 しかし、次回は、これらのアーティチョークをフライ油に直接入れなければならないかもしれません。
Thums Up !: Eat Pray Loveの Eat部分は主にローマで行われますが、他のいくつかの興味深い食べ物(この場合は飲み物)が映画の残りの部分で登場します。 インドのアシュラムに滞在中、リズの友人リチャードは彼女を小さなカフェに連れて行き、Thums Up!と呼ばれる甘いインドのコーラを楽しみます。 それはインドのコカコーラ代替品として機能します。 親指を立てる手がボトルに表示されます。
エキゾチックなバリのフルーツ:ロバーツのキャラクターは、ハビエル・バルデムが演じる新しいブラジルのスクイーズでバリの屋外市場をクルーズしているので、多くのホテルで禁止されているフルーツであるドリアンを含むバリのネイティブフルーツをいくつか絞り込みますその悪臭の。 「それは臭い足のような味がします」とバルデムは言います。 しかし、彼のキャラクターが私たちに信じさせることとは反対に、匂いを乗り越えることができれば、フルーツのクリーミーなフィリングの味はかなり良いと聞きました。
映画を見たことがありますか? お気に入りのEat Pray Loveの食べ物の瞬間は何でしたか?