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米国では、ライムだけでなく、世界中で紛争が発生しています。

夕食を台無しにするという政治的混乱は、暴力的な紛争が常に地元住民のための基本的な食料品の入手可能性に負担をかけています。 しかし、今日、ある地域での食料生産の混乱は世界中に波及する可能性があります。 適切な事例:メキシコの麻薬カルテルは、大規模なライム不足に寄与しており、米国の謙虚な柑橘類の価格が急騰しています。

シリアの紛争も、調味料の不足を引き起こしています。具体的には、シェフやコショウ愛好家に高く評価されているアレッポコショウは現在、不足しています。

ナショナルジオグラフィックのThe Plateで、メアリーマッケナは、減少しつつあるアレッポコショウの供給について次のように書いています。

それは私たちにとって重要ですか? 家族がこれまで2世代にわたって香辛料ビジネスに携わってきたErdが、これらの唐辛子について学んだことを教えてくれました。 「コロンブスは2回目の航海で唐辛子を旧世界に持ち帰り、60年以内にシリアとトルコに到着しました」と彼は言いました。 「ハンガリーがパプリカの栽培を開始する前に、ピーマンがそこで栽培されていました。 それらはシルクロード貿易の基本でした。 彼らはまだ不可欠なテーブル調味料です。」

そして今、彼らは紛争と危険にさらされています。 「この唐辛子を生産する地域の半分、つまりシリアの半分は、それをまったく育てられないか、育てたとしてもそれを売るために動かすことはできない」とエルドは言った。 「この地域の残りの半分であるトルコの半分は生産と販売を行っていますが、量は以前の半分です。」

これらの波及効果は食物の供給に影響するだけではありません。例えば、ロシアの紛争は、米国で最も人気のあるいくつかの銃の弾薬の供給を制限する可能性があります。

しかし、アメリカ人が石灰、唐辛子、弾薬を見逃す可能性があるのと同じくらい、これらは技術的になしで生きることができるものです。 これらの競合に近いほど、影響ははるかに大きくなります。 ウクライナでは、現在進行中のスタンドオフにより、国内最大の換金作物の1つである小麦の供給が危険にさらされています。 危機に対する懸念により、小麦価格は3月に上昇しました。

これまでのところ、彼らは単なる恐怖のようであり、エジプトは貧しい人々のための食糧補助金プログラムを開始するために、ウクライナから今年6万トンの小麦を輸入する予定です。 しかし、ウクライナがどうやってエジプトに穀物を届けるかは疑問です。 小麦の出荷物は、現在ロシアの管理下にあるクリミア半島を経由して国際港に向けられていました。

米国では、ライムだけでなく、世界中で紛争が発生しています。