科学者が行う仕事は、あなたにとって曖昧で無関係なように見えるかもしれません。 小さな粒子からトカゲの遺伝的プロファイルに至るまで、科学研究の対象はしばしば非常にクールですが、日常生活にとってそれほど重要ではありません。 しかし、すべての科学がこのようになっているわけではありません。 科学者は最近、非常に重要な質問に取り組みました。トーストでチーズを溶かすための最も良い方法は何ですか？
その答えは、英国王立化学会と英国チーズ委員会との共同研究から生まれました。 ここに彼らが思いついたものがあります：
画像：王立化学会
王立協会のサイエンスエグゼクティブであるルースニールによると、これは何を意味するのでしょうか。 。 トースト上のチーズは、熱源から18cmの距離に位置する必要があります（グリルでは温度が115°Cでした）。完璧な一貫性と味を得るには、4分間調理する必要があります。
これは、もちろん、科学的方法を説明し、化学に興味を持ってもらうための宣伝スタントのようなものです。 しかし、それがトーストでおいしいチーズを意味する場合、それはおそらく大丈夫です。
Smithsonian.comからの詳細：
グリルチーズインビテーショナル
