アメリカ人は何十年もの間、郊外の学校、公園、庭、面積に魅了されてきました。 次に、いくつかの住宅開発の追加特典-コミュニティプール、フィットネスセンター、遊び場、テニスコートなどがあります。 しかし、将来の最大の魅力は共同農場かもしれません。
住宅業界の新しい流行は、開発支援農業（DSA）またはより広く「農業」と呼ばれる概念です。DSAはコミュニティ支援農業（CSA）の子であり、消費者は農場経営を支援するためにお金または資源を誓約します、そして次に、それが生産するもののシェアを受け取りますが、住宅開発内に農場を統合することにより、コンセプトをさらに一歩進めます。 ゴルフコースやテニスコートへのアクセスにお金を支払う代わりに、住民は作業農場の一部となるためにお金を払います。成長プロセスを支援し、それが生産する作物を刈り取ります。
1980年代に米国の2つの施設で始まったCSA運動は今日数千の農場を誇っていますが、DSAは人気が高まり始めており、約200の地域がこのコンセプトに賛同しています。
ワーキングファームを作成した最初の開発の1つは、イリノイ州グレイスレイクのシカゴから北に約1時間のプレーリークロッシングです。 1980年代後半に土地を保全したい少数の隣人がコミュニティを設立しました。 現在、プレーリークロッシングには約359の戸建て住宅があります。 しかし、バージニア州アッシュバーンにある最新のウィロウズフォードは、2, 200の家を埋めることを望んで、はるかに高い目標を目指しています。
ワシントンDCから約40分のウィロウズフォードは、バージニア州の馬と農地の端にあり、首都を取り巻く活気に満ちた住宅市場が空き地を食い荒らしています。 開発者は約2, 000エーカーを保護し、そのうち300エーカーは農地です。 最終的には、コミュニティは4つの村に分割され、それぞれに指定された農場があります。 どちらかというと牧歌的な環境のウィロウズフォードは、バージニア州のラウドン郡に典型的な南部スタイルの家々を含むように計画されています。とインゲン、焼き菓子。
ウィロウズフォードの農場は、コミュニティに統合され、住民が簡単にアクセスできるように設計されています。 （ウィロウズフォードの礼儀） 
ウィロウズフォードには3つの円形劇場があります。 （ウィロウズフォードの礼儀） 
ウィロウズフォードでのキャンプ。 （ウィロウズフォードの礼儀） 
湖は、コミュニティの屋外設備の1つです。 （ウィロウズフォードの礼儀） 
料理教室は、HOAが提供するライフスタイルプログラミングの一部です。 （ウィロウズフォードの礼儀） 
ウィロウズフォードには約45マイルのトレイルがあります。 （ウィロウズフォードの礼儀） 
ビルダーは、近所に固有の家を設計しました。 （ウィロウズフォードの礼儀） 
コミュニティは、全国の建築家やデザイナーの家を提供しています。 このモデルの家は、オランダのデザイン会社Piet Boonによって設計されました。 （ウィロウズフォードの礼儀） 
開発が完了すると、ウィローズフォードには約2, 200の戸建て住宅があります。 （ウィロウズフォードの礼儀） 
家のデザインは村によって異なります。 （ウィロウズフォードの礼儀） 
ウィロウズフォードでは、野外活動が大きな役割を果たしています。 グローラン5kは、この夏のイベントの1つでした。 （ウィロウズフォードの礼儀） 
農場スタンドは、農場と住宅コミュニティを接続します。 （ウィロウズフォードの礼儀） 
ウィロウズフォードでは毎週、ハッピーガーデニングアワーと呼ばれるイベントを開催しています。 農家と住民が一緒になって、庭の掃除、ハーブの切り抜き、ベリーの摘み取りを行います。 （ウィロウズフォードの礼儀） 
ウィロウズフォードの農場スタンドは、住民が食料を購入し、CSAパッケージを受け取るために、週3日営業しています。 （ウィロウズフォードの礼儀） 
農場で売られている果物と野菜。 （ウィロウズフォードの礼儀） 
農場での焼き菓子。 （ウィロウズフォードの礼儀） 
農場の売店で売られている農場の野菜や果物。 （ウィロウズフォードの礼儀） 
ウィロウズフォード農場の乗組員：（左から）アリソン・ハーン、キャサリン・トゥピッツァ、デブ・ドランビー、メアリー・ランクフォード、ピーター・ジオガン、ジェニファー・ベイデル、マイク・スノー。 （ウィロウズフォードの礼儀） 
庭は、住民が自分の果物、ハーブ、花を摘みに行くことができる場所です。 （ウィロウズフォードの礼儀） 
ウィロウズフォードは、農場についてもっと知りたい人のために定期的にツアーをスケジュールしています。 （ウィロウズフォードの礼儀） 
ウィロウズフォード農場では、150種類を超える野菜、ハーブ、果物、花が栽培されています。 （ウィロウズフォードの礼儀） 
ポットラックイベントは一年中農場で開催されます。 秋のポットラックでは、メンバーがサツマイモの収穫を手伝いました。 （ウィロウズフォードの礼儀） 
ウィロウズフォード農場の畑。 （ウィロウズフォードの礼儀） 
毎年恒例のベリーフェスティバルでは、子供たちは新鮮なベリーとハーブを選びます。 その後、彼らはシェフボニーと一緒にコミュニティキッチンで、レモンミックスベリーショートケーキとバターミルクアイスクリームのようなレシピを作ります。 （ウィロウズフォードの礼儀） 
教育イベントを主催するLoudoun Wildlife ConservancyのDonna Quinn。 （ウィロウズフォードの礼儀） 
イチゴは、住民が選ぶことができる多くの果物の1つにすぎません。 （ウィロウズフォードの礼儀） 
果物、野菜、新鮮な切り花は、農場で販売されているほんの数製品です。 （ウィロウズフォードの礼儀） 文字通り私たちのルーツに戻る
米国は農業に基づいて建設されました。 20世紀初頭、農場は人口の約半分を雇用していました。 しかし、1990年代後半までに、その数は2パーセント未満に減少しました。 この劇的な変化は、この時期のアメリカの農業におけるより大きな変化の一部であり、農場の数は63％減少しましたが、残っている農場の平均サイズは約3分の2増加しました。 同時に、工業化と技術により、人口の多くが農場から完全に切り離されました。 今日、平均的なアメリカ人が農場に最も近いのは食料品店の農産物セクションであり、そこにある果物や野菜の多くは栽培された農場から遠く離れています。 農場から店頭までのシーザーサラダの平均的な移動距離は1, 500マイルで、ニューヨーク市からダラスまでの距離とほぼ同じです。
しかし、多くの消費者は、自分が食べる食べ物がどこから来ているのかについて、もっと興味を持ち始めています。 また、場合によっては、人々は再びそのソースに接続したいことがあります。 米国のファーマーズマーケットの数は2008年以降67％増加し、地元の食品は2009年以来、全米レストラン協会の消費者動向トップ10リストのトップにランクされています。5月、米国農務省は地元および地域の食料システムで7, 800万ドル。
DSAコンセプト
現在、住宅開発はこの傾向に追いついています。消費者の需要があるだけでなく、多くの場合、DSAが他のグリーンスペースコミュニティ（ゴルフコースの周りに計画されているコミュニティなど）よりも少ない投資で済むためです。 チャールズ・E・フレイザーの持続可能な開発の議長であるエド・マクマホンは、「[開発者]は15〜25％のかなりのプレミアムを請求できると考えたため、」16, 000のゴルフコミュニティが構築されましたDCベースの都市土地研究所の環境政策。 「しかし皮肉なことに、時間の経過とともに学んだことは、ゴルフコース開発のバイヤーの大多数が実際にゴルフをプレイしていないことです。」
「そもそもオープンスペースをそのままにしておくと、費用はかかりますか？ ほとんど何もありません」とマクマホンは言います。 「電球は、「うん、ゴルフコースなしでゴルフコースの開発を構築できる」と言った経験豊富な開発者の心に消えました。 そのため、農場など他の緑地の快適さを取り巻くコミュニティを設計することになりました。」
開発会社はDSA契約を通じて、農場にインフラストラクチャを提供します。このインフラストラクチャは、ゴルフコースを構築するのにかかる費用の約5分の1で、維持費が大幅に削減されます。 その見返りに、指定された農民は、農産物を住民やコミュニティに販売します。
ウィロウズフォードのビジョン
小規模DSAコミュニティでは、居住者は「この考え方に既に非常に似た考え方を持つ人々を買収した人たち」です、とウィロウズフォードのマーケティング担当副社長、ローラコールは言います。 「より主流の環境でこのようなプロジェクトを導入したいと考えています。 農場の他に、ウィロウズフォードには約45マイルの遊歩道、湖、教育プログラム用のキッチンを備えた複数のコミュニティセンターがあります。
この概念は、これまでこのような規模で構築されたことがなかったため、「ゆっくりと進んでいます」と、ウィロウズフォードの農場経営部長のマイク・スノーは言います。 「私たちは一度にフィールドに取り組んでいます。 私たちは、コミュニティが最初のフィールドから始まるところから始めました。 ウィロウズフォードの4つの農場は、村に完全に組み込まれる予定です。昨年は、2番目を引き受け、今年は3番目の準備を開始します。
「彼らがこれを行った他の場所では、農場が少し離れているかもしれませんが、このコミュニティの設計の素晴らしい点は、農場が本当に統合されていることです」とコールは言います。 農場は家から歩いて行けるように設計されています。
「農場は近隣にあるため、私たちはユニークな立場にいます。 彼らの裏庭は農場が何をするかによって直接影響を受けます」とスノーは言います。 「今年、私たちは7〜8エーカーを植え、合計で約30エーカーを管理します。 ウィロウズフォードは有機農法を採用しているため、合成肥料や農薬を使用していません。 彼らはさまざまな果物や野菜を育て、七面鳥や鶏を育て、蜂蜜を生産します。 事業が拡大するにつれて、農場のスタッフは、牛や羊などのより多くの作物や動物を受け入れようとしています。
バージニア州では、人々は毎週のCSAシェアを選ぶことができます。一般的に、食料品店で購入した有機果物や野菜よりも少し高い価格の農産物のパッケージです。 CSAパッケージの集荷は、週3回営業している農場スタンドで行われます。 居住者は、スタンドで農産物を購入するためにCSAの一部である必要はありません。 現在、コミュニティの約3分の1が占有されており、CSAプログラムの約35〜40パーセントが居住者で構成されています。
ウィロウズフォードは、住宅所有者協会（HOA）を通じて教育プログラミングを提供することで、農場と開発の関係を新しいレベルに引き上げました。 「農場が効果的に機能するために、新鮮な野菜を調理する方法を人々に知ってほしい」とスノーは言います。 「私を驚かせたのは、ソフトプログラミングの重要性です。 あなたは素晴らしい食べ物を育てることができます。 あなたは素晴らしい市場を作ることができ、人々が来るでしょう。 Willowsfordには、バージニア州の名高いInn at Little Washingtonの元スーシェフであるシェフBonnie Mooreが設計した料理教育プログラムがあります。 「毎週、CSAパッケージの内容に関する論文を入手します。ボニーまたはマイクは、食品の由来、その背後にある歴史、およびその調理方法の観点から少し話すかもしれません」とコールは言います。
居住者も手を汚す可能性があります。 ウィロウズフォードには仕事の分担はありませんが、住民はハッピーガーデニングアワーと呼ばれる農場スタッフが設定した指定された時間に毎週ボランティアできます。 農家と住民は、毎週の庭の清掃、ハーブの切り抜き、ベリーの摘み取りのために集まります。 農家は最終的に何を栽培するかを決定しますが、消費者と直接関わっているため、住民が望む特定の作物があれば、それを提供することができます。
すぐそばに食べ物があるという便利さは別として、特に子供向けの農業プログラミングに参加することは、より健康的なライフスタイルと食事を促進することが証明されています。 「タフツ大学で行われた研究により、庭での学習に従事している子供は、庭で出たものを超えて果物や野菜を食べる可能性が高いことがわかりました。 米国農務省の元副長官であり、ジョージワシントン大学のサステナビリティ研究所の現在の事務局長であるキャスリーン・メリガンは、次のように述べています。 「食料の生産方法、生産場所、生産者から完全に切り離された99％の人々を食料生産に再接続することには、多くのメリットがあります。」
ミレニアル世代にアピール
農場との再接続を試みている人々の最大の人口はミレニアル世代であり、1980年代から2000年代に生まれ、皮肉なことに農場から最も遠いところに育ちました。 農民の平均年齢が上昇し続けているため、この世代がギャップを埋めようとしています。 「なぜ大学教育を受けた人々や他のキャリアを選んだ人々が、なぜ彼らが農場に戻ってくるのでしょうか？ 彼らはそれから何を得ていますか？ その部分は、それ自体が非常に興味深いものです」とCole氏は言います。
DSAは、これらの情熱的で若い栽培者に適した農業への入り口を提供します。 「私たちの多くは、農村部で農業を育てませんでした。 土地へのアクセスは非常に困難です」と、36歳のスノーは言います。 私はビジネスをサポートすることができます。 私には準備が整った市場があり、この場合、彼ら（住民）は農場を資本化しています。」
ミレニアル世代が住宅市場でさらに活発になるにつれて、DSAは成長し続けると言っても過言ではありません。 イリノイ州のプレーリークロッシングの家屋は約30万ドル以上の費用がかかります。 ウィロウズフォードの家は50万ドル以上で始まり、地域の他の区画の新築に匹敵する表示価格であり、住民は住宅所有者会費を支払います。キャンプ場、料理プログラムなどのその他の設備。
「食べ物を開発の中心に持ち込むというアイデアは、さらに大きくなるでしょう」とマクマホンは言います。 「今日、それは一種の目新しさですが、将来的にははるかに一般的になると思います。」
