自動販売機でお菓子を購入するとき、不健康なものと（比較的）健康的なスナックを選択する機会がしばしばあります。 ドリトスまたはポップコーン？ スニッカーズまたはグラノーラバー？ ピーナッツかそれとも良くも悪くもないチーズクラッカーですか？ 独創的な新しい研究によると、食欲をそそるスナックの選択に直面したとき、短い遅れは人々がより良い選択をするのを助けるかもしれないと、アンガス・チェンはNPRのために報告します。
ラッシュ大学医療センターの予防医学の准教授であるブラッド・アペルハンスは、不健康な鼻水を25秒間待たせる特別な自動販売機システムを設計しました。 彼は自分の発明のDISC、つまり「スナックの選択に影響を与える遅延」と呼び、キャンパス全体に新しい技術を搭載したラッシュ大学を設置しました。
Appelhansと彼の研究チームは、250カロリー未満、ナトリウム350 mg未満、トランス脂肪なしなど、7つの基準のうち5つを満たしている場合、スナックを健康と分類しました。 その後、これらの軽食を自動販売機の上半分に配置しました。 注文すると、彼らは待機時間の間、プラットフォームで捕まった。 より健全な選択肢が下部に並べ替えられ、プラットフォームを回避できるようになりました。
このスキームは、マシンのディスプレイウィンドウに貼られたデカールで明確に宣伝されており、不健康なごちそうを選んだ場合、すぐに入場できることを顧客に知らせています。 ラッシュ大学のプレスリリースによると、DISCの自動販売機には「配達カウントダウン」も搭載されており、遅延中に人々がスナックの選択肢を変更できるようになりました。
サンディエゴでの行動医学協会の年次会議と科学セッションで発表されたチームの調査結果は、25秒の遅延により、自動販売機から購入された健康的なアイテムの割合が2から5パーセント増加したと述べています。機械。 それは小さな変化ですが、ジェームス・ハンブリンが大西洋について書いているように、その数は米国の130万台の自動販売機に外挿すると大幅に増加する可能性があります。プレスリリースによると。
研究者は、DISC自動販売機の総販売量または収益の減少を観察しませんでした—これは「自動販売機のオペレーターにとって重要」であるとAppelhansは声明で述べています。判断力のある自動販売機からです。
なぜスキームが機能したのですか？ 理由の1つは、DISC自動販売機がすぐに満足できるように人間の好みを利用したことです。 「それは人々が待つことを好まない可能性があり、より迅速な選択を選ぶだろう」と心理学者のマレーネ・シュワルツはチェンに語る。
「そして、あなたはそれについて考える時間を彼らに与えている」とシュワルツは付け加えた。「これらのマシンでは、より健康的な選択肢であることが明らかである。 これを構築することで、より健康的なオプションへの注意が高まるでしょう。」
健康のAmanda MacMillanによると、14ヶ月の実験を通して、研究者は不健康な自動販売機のスナックに対する25セントの税とより健康的なスナックに対する25セントの割引の影響もテストしました。 これらのシナリオは、購入した健康的なスナックの数も増やしましたが、食物税をいじるのは難しい仕事です。 地方自治体や州政府は最近、たとえば砂糖入り飲料に課税することで砂糖の摂取を抑制しようとしていますが、そのような措置は消費者や企業からの抗議を促しています。 しかし、ジャンクスナックを手に入れるのが少し難しくすることは、人々をより健康的な食品の選択肢に近づける、より穏やかで、より口当たりの良い方法かもしれません。
