以前に書いたように、ニュージーランドは本当の冒険をするにはあまりにも清潔で馴染みがあり、テレタビーの整然とした低地やすり切れたビートのトラックでは、それは本当です。 ここでは、わずかな危険に遭遇しますが、危険なことはほとんどなく、これまで見たことのないことはほとんどありません（キウイを見た場合は取り戻します）。
しかし、私は旅行の興奮を最大化するための古いトリックを再発見しました。十分な食料なしで自転車をバックカントリーに乗せてください。 私はそれをするつもりはありませんでしたが、経験を求めて世界中をさまよいながら食料品店で間違った計算が行われることがあります。 私は、タスマンのセント・アルノーにいました。そこでは、町の雑貨店が私に4個のリンゴ、いくつかのレーズン、20枚のパンを12ドル奪いました。 棚にある最も安いワインは法案を倍以上にしたので、私はハイウェイ63から南に曲がり、レインボーステーション-ハンマースプリングス道路に乗りました。国、そして寛大に国民と共有しました。 一度に1万頭もの牛がこの地域を踏みにじり、牧草地や川岸に数千頭の牛を置き去りにするかもしれませんが、その土地は未だほとんど汚染されていない荒野です。 すべての地元の人が推奨するように、ここから小川から直接飲むことさえできます（地域の一部に協力している保全局は、ジアルディアが観光客に感染する可能性がある場合に備えて3分間煮沸することを勧めています） 。
ワイラウ川の上流で釣りをするために、私は20キロほどのでこぼこした道に立ち寄った。 小川を一目見ると、浅瀬で4ポンドのマスを浴びているのが見えました。 不機嫌そうな獣はハエを取ることを拒否した。 数キロ離れて、私は川を渡る飛び石のような岩がちりばめられた一連の浅いプールで働きました。 急流のシュートで、日光の下で、トラウトの通過する脇腹を完全に2フィート見ました。 さらに上流では、道路から下の深い青色のプールを眺めると、3本の茶色く、20インチを超えるすべてがゆっくりとした背水で泳いでいます。 ニュージーランドのみ。
この場所を引き継いだ幸運な家族が所有するオールドレインボーホームステッドのゲートで、若い女性がドアを急いで出て行き、2ドルの道路通行料を取りました。 （ここでは車は25ドル、オートバイは15ドル支払う必要があります。）鶏の卵のペアに余分なドルを提供しました。 彼女は私に木星のような黄金色の卵4個を与えました。 夕方までに苦しみ、貧しい釣りに不満を抱いた私は、Coldwater Creekのキャンプ場でキャンプを作りました。 明け方、私は荒れ野へと進み、牛の門を開け閉めしました。その間、石の頂上が高くなりました。 牛のゲートの1つには、この地域を説明するプラカードがあり、その作家（おそらく都市部のハイブで失われた匿名のフリーランサーであるが、ジョンミュアのように心をはっきり持っていた人）は、それをより良く言うことはできませんでした：モールスワースステーションファームニュージーランドのハイカントリーフロンティアのすべての美しさ、失恋、挑戦。」アーメン。 冷たい風が荒れ果てた平原を越え、谷を通り抜けます。ここではマスのリボンが海に向かって流れます。 花崗岩の灰色の山頂は旅行者を照らします。旅行者は、この土地の冷たい石の美しさに無力なa敬の念を抱きます。 それは好きでも嫌いでも木のない場所です。
私は、ビーズヘッドのニンフを使っていくつかのキャストを作り、有望なサファイアプールを作りました。 私は次のキャストで、小さな茶色をリリースしました、私のラインは太い2ポンドの重量で夕食の魚で捕まりました。 天気が悪化したので、私は乗ってファウラーズキャンプの小屋に着きました。 毎時50マイルの氷の雨と突風が私を追いかけ、植物調査の最中に政府の植物学者チームとキャビンを共有しました。 京都議定書のいくつかの細かい点で義務付けられた彼らのプロジェクトは、ニュージーランドの植生が汚染された大気からどれだけの炭素を隔離しているかを定量化するために手と膝をrawうことになりました。 ウィスキーをすすりながら、男性の一人が私に言った。 私は最後のパンを食べて、朝食用に数十個のレーズンを節約し、ベッドにtoい出て、胃がうなり、さらにジャックのPassから半日離れたところにいます。そして、反対側には、恵まれた観光地のハンマースプリングスがあります。
ああ、苦労！ そして、私がちょうどかかとに入ろうとする3日前に、エレガントな脚付きグラスから複雑なワインをサンプリングし、身体、バランス、タンニン、そしてまさにこの料理とその飲み物と組み合わせなければならない料理などのトピックで舌を試していると思います。 それは、ニュージーランドで最も尊敬されるソーヴィニヨン・ブランとピノ・ノワールのいくつかの起源であるマールボロのブドウ畑の国にありました。 Cloudy Bay Vineyardsでは、スタッフがラインナップを駆け抜けました。2つの無料の味に加えて、わずかにファンキーな樽熟成ソーヴィニヨンブランや、層になって豊かで記憶に残る2006年のヴィンテージの泡など、4つが5ドルでさらに味がしました。 それから私はビールが必要になりました、そして私は国で最もたくましくて強いビールの本拠地であるモア・ブルーイング・カンパニーの隣に足を踏み入れました。 私は10.2％のアルコールを含むインペリアルスタウトを持っていましたが、アウトでは、ジャクソンズロードのゲートに「最後に、マールボロから飲めるもの」というサインがありました。
Moa Brewing Companyは、マールボロの有名なブドウ畑の真っin中で新鮮なビールを提供しています。
しかし、寒い風景をうろついているとき、それはすべて遠い思い出でした。 刺すような寒さは非常に厳しかったので、靴下を指の上に引っ張り、捨てられた半分のリンゴを見つけたときに再び靴下を脱がなければなりませんでした。 ポケットナイフで、残りのきれいな部分を切り分けました。 それは私が今まで食べた中で最高のリンゴの芯でした。 道路の高所から、偏光サングラスを通して下の小さな川のプールに目を通しました。 キューのように大きなマスが浮上しました。 私はそれがどこに落ち着くかを見てから、ロッドを組み立て、土手でスクランブルし、魚のすぐ上流にハエを置いた。 ワンモ ！ 2ポンド砲が水から噴出し、宙返りを2回行い、すぐに降伏しました。 私は魚に感謝し、岩で冷やして、歴史的なセントジェームスの家屋敷のブタンストーブで調理しました。 しかし、マスはほとんど満腹にならず、前よりも空腹を感じながら前進しました。
小さな流れからの大きなマス：この美しさは、著者に非常に必要な道端の昼食を与えました。
というのは、食料が尽きると非常に解放的なものがあるからです。 絶対に食べるものがないので、残っているものを配給することへの懸念は窓の外にあります。 世界は、潜在的な食事の場、カロリーを含む何か-何でも採食するための遊び場に簡素化され、甘やかで風味豊かなすべてのものを取り除いて、人生は最終的に明確で満足のいく目的を果たしました。
