ニュージャージーの熊の季節はもう2か月間は始まりませんが、州当局はすでに他の赤身肉に対する人々の食欲を刺激しようとしています。 New York Timesによると、当局者は、ハンターがクマの袋に手を入れようとすることを望んでいます。 過去数年間、州は非常に短い熊の季節（わずか6日間）に人々を参加させるのに苦労していました。ニュージャージーは2010年にツキノワグマの個体数の増加に伴い復活しました。
今年、シーズンは12月8日から13日までで、ニュージャージー州当局者は、免許を持つハンターが昨年殺された251頭以上のクマを連れて行くことを望んでいます。 州は、熊を連れてきて、尿の肉を調理することに慣れていないかもしれない人々にレシピ本を配りさえしています。 それはおそらく非常においしいです（クマがたくさんの魚を食べていない限り）、そして州が承認した料理本に加えて、クマを食べる人は他のたくさんの料理のアドバイスを見つけることができるはずです。
なぜクマの個体数削減を推し進めるのか？ クマ、特にツキノワグマは人間を避ける傾向がありますが、近年、彼らと私たちとの出会いの数が増え、両側で致命的な結果が得られることがあります。 先月、ラトガースの学生がツキノワグマに殺され、先週、セントラルパークでツキノワグマの子が死んでいるのが発見されました。
