由緒あるフレンチクォーターには、18世紀の歴史的な建物が無数にあります。 一部の地元の人々は、この地区は幽霊が出ると主張し、1789年のニューオーリンズの最古のセントルイス墓地1号はおそらくそうかもしれない。 クォーターの中心にある1789年のセントルイス大聖堂は、ジャクソンスクエアにそびえ立っています。
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市内の19世紀のガーデンディストリクトには、歴史的な家屋と有名な建築物があります。 国立歴史地区であり、国立公園局は無料のウォーキングツアーを提供しています。
ニューオーリンズの外では、数十の南北戦争前のプランテーションハウスがツアーに参加できます。 ナチェズのマグノリアプランテーションホームは、1753年に建てられました。近くには、裕福なプランターになり、奴隷を所有した解放された奴隷であるマリーテレーズコインコインによって設立されたメルローズプランテーションがあります。 後年、メルローズプランテーションは、ウィリアム・フォークナーがインスピレーションを見出した芸術家の植民地でした。 初期のフェミニスト作家、ケイト・ショパン、 The Awakeningの著者は、Cloutiervilleのプランテーションに住んでいました。 ナチェズ近くのフロッグモアコットンプランテーション&ジンでは、訪問者は1800年代初期の18棟の復元された建物を見学し、綿を摘むことに挑戦することができます。 国立史跡であるヴァシェリーのオークアレイプランテーションは、アメリカで最も写真が撮られているものの1つであり、国立史跡です。