オリーブオイルはイタリアで少なくとも4, 000年間生産されており、パスタ、ピザ、スプモニなどの他のイタリア料理よりはるかに長くなっています。 しかし、昨年、半島のオリーブ畑は天候と病気から大きな打撃を受け、今ではイタリアは想像を絶するようなことをしなければなりません。つまり、他の国からオリーブオイルを輸入することです。 さらに驚くべきことに、それは気候変動の影響により標準になり得る状況です。
The Guardianの Arthur Neslen氏は、一連の悪天候が相まって、イタリアの年間オリーブ収穫量を57％削減したと報告しています。 それは25年で最悪の収穫となり、オリーブ農家にとって11億3000万ドルの損失になります。
オリーブは2018年に3回ヒットしました。まず、2018年2月に大規模な寒波が地中海諸国を襲い、ローマでもまれな降雪に至ったとCNNのロブピチェタは報告しています。 その後、夏にヨーロッパ全体で大きな熱波が発生し、10月と11月に国の一部で壊滅的な雨と洪水が発生しました。
霜、極度の暑さ、大雨など、あらゆる種類の極端な天候によってオリーブが損傷する可能性があるため、オリーブはそれを処理できませんでした。 The Telegraphの Nick Squiresは、天候からのストレスにより、木がオリーブフライに対してより脆弱になると報告しています。 さらに、コスタリカから輸入された植物に乗る可能性が高い強力な植物病原体-xylella fastidiosaと呼ばれる-は、プーリアの重要な石油生産地域で数十万本の木を殺しました。
「夏の40℃[華氏104]の3日間または4日間、または春の雨のない10日間–春の2日間の氷点下でも、年間の平均よりも重要です」と、Riccardo Valentiniディレクター気候変動のためのヨーロッパ地中海センターは、ガーディアンのネスレンに言います。
ヴァレンティーニは、近い将来、イタリアのオリーブ、そしてすべてのヨーロッパのオリーブにもっと問題があるかもしれないと考えています。 極端な気象現象は、気候変動の大きな影響の一つとして予測されており、オリーブ農家はそれらを予測する必要があると彼は指摘します。 「将来、より多くの極端な現象や異常が発生することを知っています」と彼は言います。
苦しんでいるのは木だけではありません。 2月、オリーブの生産量の減少の影響を受けたオリーブ農家は、イタリア全土でオレンジ色のベストを身に着けた路上に行き、病気のセクターに対する政府の支援をさらに求めました。 「政府は解決策を約束しましたが、オリーブ農家にこれ以上のリソースを提供していません…気候変動とオリーブ油生産の［対処］計画もありません」とイタリアの農業グループColdirettiのスポークスマンは語った。時間、ピチェタを報告します。
ヨーロッパの他のオリーブ油生産国でも、収穫量が減少し、ポルトガルの収穫量が20％減少すると予想されています。 ギリシャは42％の減少を期待していますが、その国の最大の懸念は、その品質の低下をもたらしたオリーブフライの侵入であり、そのほとんどは通常エキストラバージンとして分類されます。
オリーブオイル愛好家にとっての節約の恩恵はスペインであり、オリーブの豊作があり、今年のヨーロッパのオリーブオイル生産の4分の3を占めると、 オリーブオイルタイムズのダニエルパチェコは報告しています。 古代の伝統的なオリーブ畑にしばしば依存しているイタリアやギリシャとは異なり、スペインの多くの地域では、より近代的な高密度で干ばつに強いオリーブの木のプランテーションが植えられています。
The Telegraphの従者は、イタリアは約500種類のオリーブオイルを誇っていると報告していますが、今年の不足により、一部の市民は初めて国外からのオイルを試すことを余儀なくされる可能性があります。
「それは実際に私たちの生活に大きな変化をもたらすでしょう」とバレンティーニはCNNのピチェタに語ります。 「イタリア人は外国のオリーブオイルを使用したことがありません。他の国のオイルを見つけることは非常にまれです。」
