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アイスランドは死んだクジラからビールを作っています

人々はあらゆる種類の奇妙なものからビールを作ります。 クリスマスツリーのビール、あごひげのビール、象のうんちビールもあります。 しかし、アイスランドの醸造者は、ビールに死んだクジラが含まれていると発表したとき、一歩先を行ったかもしれません。

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醸造所のステオジは、どうやら飲料を作るために捕鯨会社のフヴァルと力を合わせたようです。 当然、クジラ愛好家はこの考えを愛していません。 「この醸造所は、これは単なる保存期間の短い目新しい製品であると主張するかもしれませんが、90年まで生きていたかもしれない絶滅危ed種のクジラの寿命にどのような価格がかかりますか?」 ガーディアンのインタビューでのクジラとイルカの保護。

Steoji醸造所のオーナーであるDabjartur Arliussonは、伝統的なアイスランドのクジラを食べる文化の論理的な延長としてビールを擁護しました。 ビールは、真冬のフードフェスティバルであるThorrablotで販売されます。Arliusson氏は、このフェスティバルの1回の試飲モードにぴったりだと言います。

捕鯨は一般的にアイスランドでは減少していますが、国際捕鯨委員会がすべての捕鯨を一時停止した後、依然として公然と捕鯨している数少ない国の1つです。 ステオジのビールにクジラの肉が本当に含まれているかどうかを調べるために誰もテストしていません。また、それを飲むと人々が「真のバイキング」に変わるというアリウスソンの主張をテストしていません。

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