夏の最高の楽しみの1つは、甘くて柔らかいロブスターを熱いバターでまぶしたものです。 しかし、よだれかけと爪割れの上のフォーク。 24時間営業のロブスターラインナップのための、伝統的ではないが味覚を刺激する10種類のレシピをご紹介します。
朝食：朝の食事にロブスターを取り入れることは、その日の新鮮な獲物を利用することにまったく新しい意味をもたらします。 ロブスターたちは日の出のかなり前に夜明けまでにトラップの略奪品を家に持ち帰りました。 これらの料理のいずれかを試してみて、朝食に新鮮なひとときを。
野生のキノコとロブスターのパンケーキ：ナンタケットに転向したコネチカット州のレストラン経営者エベレットとリンダリードによって作成されたこのレシピは、ロブスターの肉とにんにく、エシャロット、野生のキノコを黒糖ベースのパンケーキに組み合わせます。 ふわふわのパンケーキに、イクラまたはキャビアをクリームガーニッシュに振りかけます。
Cheesy Scallion and Lobster Quiche：シンプルで多目的なこのレシピは、より健康的な心のこもった朝食のために、無脂肪の食材を使って作ることができます。 スイスチーズとパプリカは、料理にさらに風味を加えます。 既製の9インチのパイ生地により、準備時間が大幅に短縮され、ほとんどの作業がオーブンに任せられます。
ベイクドロブスターとエッグ：ゲストを楽しませながら声明を出すために、ハーフシェルでこのヒーローに仕えます。 レシピでは、ロブスターを半分に減らし、ロブスターの肉と一緒に野菜や卵を焼くことが求められています。 完成した料理は、大胆に見えるプレートを作成します。
昼食：ロブスターと新鮮な食材を合わせて、これらの迅速で簡単な正午の食事の1つをやってのける
アボカドとロブスターケサディージャ：クリーミーなヤギのチーズは、南西部料理のこのねじれで甘いロブスターとアボカドを補完します。 さいの目に切ったハラペーニョを溶かしたフレーク状の良さすべてに取り入れることで、熱を上げます。
マンゴーとロブスターのサラダ：とても簡単でジューシーなレシピでは、甘い蜂蜜、バジル、レモンのクリームソースにマンゴーとロブスターの塊を入れます。
ディナー ：使い古されたサーフィンと芝のルーチンを廃止し、ロブスターを伝統的なアメリカ料理、イタリア料理、またはアジア料理に仕上げるこれらの料理のいずれかを選択します。
レモンアイオリロブスターバーガー：マグロとサーモンのハンバーガー愛好家、喜ぶ。 ロブスターとカニを組み合わせて、1つの真剣に美味しいシーフードサンドイッチを作ります。 伝統的なハンバーガーのパンまたはハーブ入りのフォカッチャのパンを添えてください。
リコッタサラタとロブスターピザ：ボストンのスカンポレストランのシェフリディアシャイアは、このレシピを作成しました。このレシピでは、特別な塩漬けのリコッタチーズを使用しています。 白、小麦、または半生地を選択します。 シャイアはwoodオーブンでこの傑作を作成しますが、華氏400度に設定された従来のオーブンはうまく機能します。
ロブスターカレー：ほのかに温かい夕食で頬に色を添えます。 ロブスターとカレーをワイルドライスの上に添えて、より充実したサービングをお楽しみください。 味にスパイスカレー。
デザート ：陸のラバーは注意してください、甘いロブスターの肉は一日のあらゆるコースにその道を見つけることができます。 鶏肉でこれを試さないでください。
ロブスターチーズケーキ：プレッツェルクラムクラストとピリッとしたレモンとディルのヒントが、この退廃的なデザートのフレーバープロファイルのバランスをとっています。
