コーヒーポッドを使用してドリップコーヒーを作る便利さのおかげで、個々のプラスチックパケットの販売が急増しました。 しかし、使い捨てデバイスの購入の増加は、環境に高いコストがかかっています。 この廃棄物と戦うために、ドイツのハンブルク市は最近、政府のオフィスからのプラスチック製のコーヒーポッドを禁止しました。
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プラスチックカプセルはゴミに放り込まれる前に1回しか使用できないので、ポッドは毎年かなりの量の廃棄物を生成しています。 問題に加えて、各ポッドはプラスチックからアルミニウムまでのさまざまな材料のコレクションから作られています。つまり、一部はリサイクル可能であっても、プラスチックとガラスが一緒に入れられない可能性があります。 ワイアットマーシャルは、コンテナが何百万人もの埋立地に積み上げられると述べています。
「3グラムのパッケージに6グラムのコーヒーが入っています」とハンブルグ環境エネルギー省のスポークスマン、ヤン・デューブは声明で述べた。 「ハンブルグの私たちは、これらを納税者のお金で買うべきではないと考えました。」
コーヒーカプセルは無駄ですが、非常に人気があります。 2013年のMarketWatchによると、2011年以降、カプセルコーヒーメーカーの市場は米国と西ヨーロッパで3倍になりました。今日、ドイツで販売されているコーヒーの8分の1をカプセルが占めています。 ハンブルクの役人は、例を挙げて主導し、これらのコーヒーポッドがどれほど無駄になるかを市民に教育することを期待して立ち上がっています。
「市は、環境に有害な製品の購入頻度を減らし、持続可能な製品が市場でさらに受け入れられるようにすることができます。私たちの目的は、気候変動と戦うために環境に優しい製品のシェアを大幅に増やすことです」ハンブルグ上院議員イェンスカースタンはCNNマネーのためにイヴァナコッタソワに話します。
ハンブルクの政府の建物でポッドコーヒーメーカーだけが禁止されている無駄なアイテムではありません。 公用語は、以下を含む「特定の汚染製品または製品成分」が政府の使用のために購入されるのをブロックします：プラスチック器具およびプレート、ボトル入り飲料水、ビールおよびソーダ、ならびに特定のハウスペイントおよびクリーニング製品。
無駄を減らし、より厳しい持続可能性基準に固執することに加えて、ハンブルクの当局者は、1ポンドのポッドコーヒーが最大40ドルかかる可能性があると見て、ケリッグを落とすことでかなりのお金を節約できると考えています、とマーシャルは書いています。
一部のコーヒーポッドメーカーは、製品をより環境に優しいものにしようとしています。 Keurigは、2020年までにリサイクル可能なコーヒーポッドのみを販売することを誓いました。しかし、会社の仕様に適合する持続可能な材料を見つけることは困難です。 同社のウェブサイトによると、「ポッドは、抽出前にコーヒーを新鮮に保ち、抽出中の熱と圧力に耐え、抽出プロセスの一環として針で簡単に穴を開けなければならない」ため、適切な代替材料を見つけることが困難です。
皮肉なことに、Keurig K-Cupの発明者でさえも、このデバイスを軽dis的に語っています。 1997年にポッドを発明したジョンシルバンは、2015年に大西洋のジェームズハンブリンに、最初に機械を発明したことを後悔することがあると語りました。
「私は持っていません。 使用するのは少し高価です」とシルバンはハンブリンに話します。 「さらに、ドリップコーヒーを作るのは難しいというわけではありません。」
