最近、食品関連のニュース作成の見出しのいくつかの興味深い項目：
1）今週、ヨーロッパのフライトのアイスランドの火山噴火の混乱（申し訳ありませんが、韻に抵抗できませんでした）がニュースを支配しましたが、苦しんでいるのは旅行者だけではありません。 ニューヨークタイムズ紙は昨日、ケニアの農業部門がヨーロッパへの便の不足により大きな打撃を受けたと報告した。 国の農産物のほとんどはアフリカ北部の大陸に輸出されています。 「花やズッキーニは平均的なケニア人が買うものではないからです」と、取り残された製品の地元市場はありません。
2）英国のシェフ、ジェイミー・オリバーはネットワークテレビでアメリカの学校給食を食べようとしていますが、州の健康食品の支持者グループは、昨日のワシントンポストで報告された同様の目標を達成するためのアイデアを持っています：学校が新鮮な食材を学校の食堂に持ち込むのを支援するAmeriCorpsプログラム。 「これを学校給食のためのハビタット・フォー・ヒューマニティーにしたい」と計画の支持者の一人は語った。
3）Rural Blogは、今日から始まる2012年のFarm Billのヒアリングをフォローしています。 主要な問題には、赤字を減らす圧力と、場合によっては再生可能エネルギーと家畜飼料の競合するニーズに照らして、どのように、どの作物を補助するかが含まれます。
4）議論に再生可能な農場で生産されたエネルギーに関する最新の話題である鶏のうんちの話が含まれるかどうかについての言葉はない すべての家畜農家が証明できるように、肥料は最も再生可能な資源の1つです。 現在、National Public Radioが先週報告したように、ミシシッピ州の養鶏家は、ミシシッピ州立大学の研究者および科学者と協力して、環境に有害な糞を電気に変換する最初の成功した「鶏糞消化器」を開発しました。
5）食物テレビ中毒者はすぐに彼らの中毒を養う新しい方法を持ちます：フードネットワークは、5月31日に、より若くてヒップな聴衆をターゲットにした料理チャンネルと呼ばれるスピンオフを開始します。 プログラミングには、より多様な民族料理とバターを飲む南部の女性が少なくなります。
6）最後に、クックブックのコピー編集の最中であるため、この話は私に心の動pitを与えました：オーストラリアの出版社は、これまでで最悪のタイプミスであるためにクックブックの7, 000部を再印刷しなければなりませんでした何人が同意するかを見るために）：黒コショウの代わりに、「挽いた黒人」と呼ばれるパスタのレシピ。 このようなタイプミスはどのように起こるのでしょうか？ 自動修正しますか？ 音声認識ソフトウェア？
