イタドリ（春の一般的な食用種であり、ルバーブ、キノア、ホウレンソウの近縁種）は、狂ったように成長するため、侵入種と見なされます。 装飾品としてここに持ち込まれ、今では枯病としてよく知られています。 モンサントは除草剤も製造しています。 午後のジョギングで、私は近所の人たちが急速に増殖しているパッチに降りて、夕食にタルトでピリッとした追加物のために柔らかい若い芽を収穫したらどうなるかとよく疑問に思いました。
空腹のナイフを装備した「侵略者」の軍隊が外来の侵略的な動植物を根絶できるという考えは、大衆文化と保護科学者の間で定着しました。 少なくとも2つの侵略的な種の料理本があります。 漁師は、南の池から逃げ出し、現在は五大湖に侵入する恐れがあるアジアのコイを追いかけるトーナメントを開催しており、生物学者たちは魚をおいしい「ケンタッキーマグロ」と改名しようとさえしています。
侵略的な種を食べることは成功の秘recipeのように思えるかもしれません。人間は標的集団を破壊することができます。 大西洋タラの急激な減少をご覧ください（PDF）。 おそらく、アジアのコイとミノカサゴも旅客鳩の道に送られる可能性があります。 これは、保存問題に対するシンプルで説得力のあるソリューションです。 簡単に言えば、「あなたがそれらを打つことができないなら、それらを食べる」。
しかし、生態学者のマーティンA.ヌニェスは、 Conservation Lettersの次の記事で警告しているように、食用の根絶戦略は裏目に出る可能性があり、標的種のより大きな増殖につながる可能性さえあります。 まず、食物のために植物や動物を収穫することは、必ずしも生態学的な抑制に対応するとは限りません。 （例えば、イタドリの収穫には、植物を根こそぎにする必要はありません。植物を摘み取った後でも簡単に繁殖できます）。 食べ尽くす努力は不要な種への注意を喚起しますが、長い目で見ればヌニエズは、食物として外来種を普及させると、侵襲性物質を市場性のある地域の特産品に変えるリスクがあると言います（パタゴニアの非ネイティブの鹿、魚、イノシシ）。
エイリアンの動植物を地元の文化に組み込むことに関する注意書きを却下する前に、アメリカの文化的アイコンの1つ、侵入生物食の背後にある疑わしい論理を強調するのに役立つカリスマ動物を覚えておく価値があります： Equus caballusスペインの探検家によって、アメリカ大陸での輸送を促進します。 現在、これらの「野生の」馬は「アメリカの文化と伝承に深く根付いており、個体群の制御はほぼ不可能であり、根絶は考えられない」とヌニェスは書いています。
イタドリ （Polygonum cuspidatum）/ Curtis's Botanical Magazine、 Volume 106、1880の描画 。
Conservation誌のRoberta Kwokに感謝します。
