バレンタインデーに間に合うように、人類学者はメキシコ国境の北でチョコレート消費の最初の既知の証拠を明らかにしました。 現在ニューメキシコ州北西部にあるチャコキャニオン地域の先史時代の文化は、少なくとも1、000年前にカカオベースの飲料を醸造していたようで、このような背の高い細長いセラミックシリンダーに注ぎました。
証拠は明らかに私たちの鼻のすぐ下にありました。これらのシリンダージャーの多くは、プエブロボニートのチャコア人入植地から1890年代および1920年代に発掘されて以来、スミソニアンの世話を受けていました。
それらは、数百マイル南のマヤ文化で使用されているチョコレート容器に非常に似ています。 しかし、ニューメキシコ大学人類学教授のパトリシア・クラウンが予言を聞き、ペンシルベニア州ハーシーの研究センターに送ったまで、チャコアのの話を誰も確かに知りませんでした（あなたが聞いたかもしれない特定のチョコレート会社から資金提供を受けました）分析用。 案の定、小屋にはカカオの成分であるテオブロミンの痕跡が含まれていました。
先週の全米科学アカデミー論文集の要約から：
- シリンダージャーとカカオ飲料の関係は、カカオの飲酒を含むチャコアの儀式が、円筒形の花瓶とカカオを取り入れたメソアメリカの儀式に結び付けられたことを示唆しています。
どんな儀式ですか？ まあ、たまたま「チョコレート：神への道」というタイトルの新しい本のレビューコピーを机の上にぼんやりと置いているので、他にやるべきことはたった12個しかありません（先延ばしのコツに言及しましたか？いいえ？たぶん、その後...）、私はあなたのために見つけて、明日もっと投稿します。
*ただ明確にするために、彼女はここに描かれている無傷のからではなく、プエブロボニートの発掘現場で瓦aroundの周りを掘ることから土器を得た。 スミソニアンは一般的に、チョコレートの研究の非常に価値のある原因であっても、人々がコレクションを破壊することを嫌います。
