朝のジョーに夢中になっている（またはほとんど機能していない）場合、あなたは一人ではありません。アメリカ人の59％が毎日コーヒーを飲んでいます。 そして今、その毎日のカップはより手頃な価格になる準備ができています。 Marvin G. PerezがBloomberg Newsに報告しているように、コーヒーの価格は急速に下落しています。
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ブラジルのコーヒー価格の下落に感謝します。ペレスは次のように書いています。国の雨季はアラビカコーヒーの成長を促し、コーヒーの供給を増やし、価格を下げました。 それは、高い在庫、好天、安いガスと通貨の下落によって引き起こされる、より安い食品へのより大きな世界的傾向の一部です、とペレスは指摘します。
米国農務省から最近リリースされたレポートでは、2016年は世界的なコーヒー生産の記録的な年になると予測しています。 米国は今年、コーヒーの袋を50万袋以上輸入すると推定されており、消費者の需要の増加により、合計で2400万袋になります。
天候に左右される価格の下落は、コーヒー作物がその要素に対していかに脆弱かを示しています。 気候変動は、将来これを重大な問題にする可能性があります。 今年の初め、研究者たちは、気温の変動が干ばつ、害虫、その他の気候に敏感な要因を引き起こし、収穫量に影響を及ぼし、最終的には熱帯高地の一部で高品質のアラビカコーヒーを生産する能力を失うと予測しました。 また、気温の上昇が市場の供給を混乱させると、気候の変化によりコーヒーの価格が全体的に急騰する可能性があります。
価格の下落は一時的なものである可能性が高く、現在、フェアトレードのコーヒー生産者にとって悪いニュースになる可能性があります。 価格が下がると、生産者は商品の生産方法に関係なく、その商品のお金をあまり得ません。 スペシャルティコーヒー市場は成長していますが、生産者と買い手は、フェアトレード生産者が商品価格の変動から保護する方法を模索しています。
世界的な下落によりプレミアムコーヒーの価格は下がるのでしょうか？ おそらくそうではない：アリス・カルプがサウスベンド・トリビューンについて報告しているように、消費者はまだ社会的意識のあるコーヒーにプレミアムを支払うことをいとわない。 いずれにせよ、将来は問題になるかもしれませんが、2016年はカフェイン中毒者にとってのバナー年になりつつあります。
