先週、Alina Simoneは、 New York Times Opinionatorブログで、ロシア人が飲み物に氷を入れない理由について面白い記事を書いた。 ヨーロッパを旅したアメリカ人は、おそらくソーダに浮かぶ氷をいくつか提供されるかもしれないが、ここで期待されるグラス一杯はめったにありません。 より良い質問は、なぜアメリカ人は氷をそんなに愛するのでしょうか？
シモーネは、ニューヨークのロシア移民が支配するブライトンビーチの年上の家族や見知らぬ人から聞いた答えはいたるところにありました。チェチェンの骨dealer品ディーラーは、「その氷がどこから来たのか知っていますか？ あるバーの常連客は、氷が飲み物を薄めると断言したが、なぜそれを水で使用すべきではないのかという答えはなかった。 シベリアの友人は、彼らが一年のほとんどの間すでに氷に囲まれていることを指摘し、別の人は寒さに敏感な悪い歯を持っているからかもしれないと言った。
私が他の場所で聞いた1つの説明は、真実を保持しているかもしれませんが、ヨーロッパ人は氷がグラスの貴重な不動産を占有していると考えているため、氷が多すぎて飲み物が少なすぎるとcheされたと感じるでしょう。 この理論には2つの問題があります：再び、水に氷を入れてはならない理由を説明していません。また、缶やソーダのボトル全体に水を入れることが多いという事実を考慮していません。ガラスを補充するために使用されます。 最初の問題についての私の推測は、食事と一緒に水を飲むことはヨーロッパではあまり一般的ではないということです。パリのウェイターはかつて私の要求した水を「シャンパン」として皮肉を込めて提示しました。飲み物では、好みが水に持ち越されます。
シモーヌが聞いた真実に最も近い答えは、ロシアのレストランのウェイトレスから来たのではないかと疑っています。「それはいつもそうでした。」明確に答えることができない質問では、どれか。
アメリカ人がなぜ飲み物にそんなに多くの氷を使うのかという逆の質問については、私の理論は「もっと多い」という考え方に関係しているということです。 ライン沿いのどこかで無料の飲料の詰め替えが標準になったため、顧客に大量の氷を与えることは、実際には価値を引くのではなく、追加するものと見なされていました。 それは、軽いシュミアがうまくいくときに、ベーグルの上で多くのデリが叩かれたクリームチーズの巨大なスラブのようなものです。 個人的には、彼らは時々氷で船外に出ると思います。 私は飲み物を冷やしたが、氷河が好きではない。
一方、極端な例では、トルコなどの一部の国では、暖かい気候ではお茶などの温かい飲み物が好まれます。 理論は、それらがあなたを冷やし、あなたを冷やしますが、あなたの体は冷たい飲み物をあなたの内部の温度に温めるためにもっと熱心に働き、それによってあなたをさらに熱くします。 しかし、ディーン・エデルが指摘するように、この理論は水を保持しません。大量の飲み物以外の温かい飲み物も冷たい飲み物も、体全体の温度を上げたり下げたりすることはできません。 「お湯の浴槽にアイスキューブを投げるようなものです」と彼は言います。 感じられる違いは幻想です。
