カトリックのカレンダーは聖人の日でブロックされていますが、一部の人は他の人よりも多くの喜びを感じています。 いくつかは、「私たちの父」から「あられメアリー」を知らない人々によってさえ祝われるクロスオーバーの休日になります（意図しないしゃれ）。 たとえば、昨日、3月17日は聖ガートルードの日であり、人々は猫の守護聖人のためにそれを本当に叫びました。 緑を着ている人たちはみな、ガーデニングとの関係を祝っていたに違いありませんか？
明日はもう1つの大きな聖人の日です。サンジョゼッペ（別名セントジョセフ）にとっては「イエス、マリア、そして...」のように、他の場所でも祝われますが、この日はシチリア人にとって特別な意味があります。中世の深刻な干ばつから彼らを救ったジョセフ。 人々は「聖ヨセフのテーブル」を設置しました。祭壇には特別な食べ物、花、祈りの品が積まれており、干ばつ中に聖人が助けてくれたことに感謝します。戦争から。 日が四旬節の間に来るので、皿はすべて肉なしです（少なくともカトリックの定義では、魚として肉を数えません）。 それらは場所によって異なりますが、干ばつで栄えた数少ない作物の1つであるソラマメ、おがくずを表すパン粉（ジョセフがイエスに大工の仕事を教えた）、さまざまなパンやパスタが含まれていることがよくあります。
イタリアでは、オンラインでイタリア系アメリカ人の家族のお祝いを説明しています。 イエス、マリア、ヨセフを描くために個人が選ばれ、彼らはそれぞれの料理の味を最初に味わいます。 その後、ゲストも食事に招待されます。 この場合、フェンネル、ナスの詰め物、アーティチョーク、フルーツ、カノーリ、その他のペストリーなどの野菜料理を含め、ホストの祖先の村で提供されていたものはすべて食べ物です。
おそらく世界のパレードのフロートの首都であるニューオーリンズでは（ニューヨークは強力な候補ですが）、聖ジョセフの日のパレードは、マルディグラの季節と聖ゲルトの直後に続きます。つまり、聖パトリックの-デイパレード。 カリフォルニアミッションのお気に入りの1つであるサンファンキャピストラーノ（ミッションサンガブリエルについては4年生のレポートを書きましたが）では、セントジョセフの日はツバメが冬の移住から戻ったときです。
聖ヨセフの日がアイルランド料理と同じくらい有名になるにふさわしい食べ物があるなら、それはzeppole、時にはzeppoliと綴られるか、 sfinge di San Giuseppeと呼ばれます。 これらの小さなドーナツには通常砂糖がまぶされており、カノーリのようなゼリー、カスタード、リコッタクリームを詰めることができます。 運が良ければ、自分のエリアにイタリアのベーカリーを作ってくれるか、自分で試してみることができます。GiadaDe Laurentiisは、ニューヨークのイタリアのストリートフェアで食べたような、シンプルで詰め物のないバージョンのレシピを提供しますシティ。 個人的には、いつでもコンビーフとキャベツの上でゼッポールを食べます。
