ストーンヘンジを建設した新石器時代の入植者たちは、かなりの食欲をそそっていたに違いありません。 彼らは、50トンもの重さの石を、そりの上で、何十マイルにもわたって陸地に引きずり込まなければなりませんでした。 人類史上最も永続的な記念碑の1つを建てた後、彼らは何を食べましたか？ 考古学ニュースネットワークの報告によると 、ストーンヘンジのビルダーの食生活に関する新しい研究により、バーベキュー肉に対する彼らの愛情に関する新しい洞察が明らかになりました。
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調査結果は、ストーンヘンジの建築家が住んでいたと思われる居住地であるダリントン・ウォールズの分析から得られました。 陶器の破片の内部や動物の骨にある脂肪残渣を分析することで、ヨーク大学とシェフィールド大学の考古学者チームは、「バーベキュースタイルの焙煎を特徴とする組織的なごちそうの証拠」を発見しました。
それらの新石器時代の食事から残ったスクラップには、時代の文化と食生活に関する興味深い手がかりが含まれています。 研究者たちは、骨に「独特の火傷パターン」（豚肉と牛肉をローストしたことの兆候）と、儀式の目的で使用された可能性のある乳製品の兆候を発見しました。 彼らはまた、豚と牛の骨格の多くの部分から骨を見つけました。これは、動物全体がその地域に羊飼いされたことを示唆しています。 「動物はイギリス全土から持ち込まれ、屋外での大規模な集まりでバーベキューや調理が行われ、ダリントンウォールズの多くの家の中でよりプライベートな食事で食べることができました」とロンドン大学ユニバーシティカレッジのマイクパーカーピアソン教授は語ります。
食べ物がどのように作られたのかについては語られていませんが、ピットオーブン、誰ですか？ —これらの新しい発見は、ストーンヘンジがごちそうの場であるという理論に信end性を与えます。 バーベキューに最適ですね。
