フォニオ（ Digitaria exilis ）
西アフリカで珍重されるキビの一種-マリのドゴン族は、宇宙はフォニオの種から生まれたと言います-それは貧しい土壌で繁栄し、アミノ酸栄養素が豊富で、パン、おridge、パスタ、ビールのおいしいベースを提供します。
次は何ですか？ 小さな種子を収穫するより効率的な方法を開発します。
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要塞化されたキャッサバ（ Manihot esculenta ）
タピオカの源であるこれらのでんぷん質の根は、2億5千万人のアフリカ人の主要な食物です。 科学者たちは、伝統的な植物に、
各サービングに毎日マルチビタミン。
次：ナイジェリアでのフィールドトライアルでは、追加された栄養素が年間最大30, 000人の命を救うことができました。
パンノキ（ Artocarpus altilis ）
熱帯地方全体で知られている、この相対的な
イチジクの木は、炭水化物、繊維、ミネラルが豊富な大きな実をつけています。 トウモロコシやイネなどの他の高デンプン作物よりも、耕作に必要な土地、水、労働力が少なくて済みます。
次：新しい早生品種を貧しい農家に配布します。
ピジョンピー（ カヤヌスカジャン ）
このタンパク質の豊富なマメ科植物は、インド、中国、サハラ以南のアフリカ、南アメリカの多くでよく育ちます。 その深い根は、干ばつに抵抗する一方で、土壌の肥沃度を改善し、侵食を減らします。
次：丈夫なキマメのハイブリッドを統合して、トウモロコシベースの農業システムを多様化します。
ゴールデンライス
科学者たちは、水仙遺伝子を普通のイネに挿入することにより、ビタミンAの供給源であるベータカロチンが豊富な菌株を作成しました。健康の専門家は、世界中の何百万人の栄養不良の子供たちが、この遺伝子組み換え穀物を食べれば、ビタミンA欠乏による失明や死を回避できると述べています。
次：東南アジアの貧しい地域で、イネの在来品種と実験的な黄金系統を交配します。
