食品医薬品局は、消費者が自分の食べ物（または口紅）にバグがあるかどうかを知る権利があると決定しました。 まあ、新しいルールの下では、多くの食品、飲料、化粧品の成分ラベルは、すぐに「人工の色」や「色の追加」よりも具体的になりますが、ほとんどの人はまだ「 「コチニール抽出物」と「カーマイン」が何であるかについて。 （私がしなかったことを知っています！）
これらの赤色染料の両方が、サボテンに生息する寄生昆虫であるダクティロピウスコッカスの乾燥体から抽出されていることがわかります。 明らかに、ビーガン、ベジタリアン、およびコーシャまたはハラールを保持している人は、この成分の真の性質を学ぶと少し混乱する傾向があります。これは多くのブランドのジュース、ヨーグルト、キャンディ、アイスクリーム、化粧品で一般的です。
虫を食べるという基本的な「病気」の要因を超えて、これらの染料は、少なくとも10年前から知られているように、一部の人々に深刻なアレルギー反応を引き起こす可能性があります。 したがって、ラベルにそれらをリストするのは当然のことです。 しかし、個人的には、無知は至福であると思う傾向があります。 食品農業機関のコチニール抽出物の公式説明にあるこの不快な一言を読んだ後、今日の「ルビーレッド」グレープフルーツジュースを飲み込むのは難しいと感じています。
バグを食べることは地球に良いという考えで落ち着いてみようと思いますし、Red No. 40のような石油ベースの調合物を摂取するよりも自然です。
これについてどう思いますか？ コチニール抽出物やカーマインをラベルに記載している製品を避けるつもりですか、それとも大した問題ではありませんか？
