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アイスキャンデーの簡単な歴史

あなたは私たちと同じくらい暑いですか? 今週はDCで気温が3桁に達しているため、3桁目とわいせつについて賢いことを言いたいのですが、私の脳は賢さのポイントを過ぎて溶けており、「Meの神経中枢として機能しているようです」アイスクリームが欲しい」衝動。 もちろん、アイスクリーム(またはメープルクリーミー)についていつも考えているわけではありません。 いや。 私はそれほど単純ではありません。

時々、アイスキャンディーについても考えます。

アイスキャンデーは幸福な事故として生まれたもので、私が先ごろ国立発明者の殿堂と博物館で訪れた食品の発明展示によると。 1905年の寒いサンフランシスコの夕方、フランクエパーソンという11歳の少年は、カップとかき混ぜ棒を使って粉末ミックスを水と混ぜて、ソフトドリンクを作りました。 どういうわけか彼は気を取られ、一晩彼の玄関に調合を残しました。 朝、彼は飲み物が中にスティックで凍っており、ある種のハンドルを作っていることを発見した。 ユーレカ!

驚くべきことに、大人としてフランクがそのような冷凍菓子が市場に出回るようになった時までに、他の誰も彼の考えをまだ考えていませんでした。 彼は1923年に「棒の上の凍結した氷」の特許を取得し、彼が「Eppsicles」と呼ぶものを作り始め、彼の子供たちはすぐに「Popsicles」と名付けました。 1、2年後、Eppersonは彼の特許をJoe Lowe Coに売却しました。ニッケル価格のノベルティはすぐに山火事のように飛び立ちました。 (まあ、本当に冷たい野火。)最近、ブランド名はユニリーバが所有していますが、私たちのほとんどは、すべてのティッシュを「アイスキャンディー」、すべての組織を「クレネックス」と呼ぶ方法と呼んでいます。

アイスクリームトラックやコンビニエンスストアの冷凍庫で売られている、昔ながらの、舌を汚す、分割しなければならない場合は分割可能なアイスキャンディーには魅力的なものがあると認めます。 しかし、私は自家製のアイスキャンディーも大好きです。これは、母が白いプラスチック製のタッパーウェアキットで作ったものです。 彼女はクリームジュースのように、オレンジジュース、ヨーグルト、または両方の混合物を凍結します。 私の兄弟と私が子供だったとき、これらの健康的な変種は奇跡的に「許可を求めずに好きなだけ食べる」カテゴリに分類され、夏休みにスプリンクラーを走る間にフリーザーを探しました。

それに触発されて、ここにあなた自身のアイスキャンディーのバリエーションを作るためのいくつかのアイデアがあります:

1.砂糖を加えずに甘いおやつを作るために、新鮮なスイカをライムジュースのヒントでピューレにします。

2.ラタルティーヌグルマンのルバーブやラズベリーヨーグルトのアイスポップなど、プラスチック製の金型の代わりにショットグラスを使用して、よりエレガントな外観にします。

3.皮をむいたバナナの塊に棒を入れ、チョコレートやピーナッツバターなどのおいしいコーティングで凍らせます。

4.つまようじをブドウやブルーベリーに刺して一口サイズのポップを作ります。

5.誰がアイスキャンディーは甘くなければならないと言いますか? 酸っぱいプラム、わさびシトラス、またはピクルスジュースポップスなどの珍しい味を試してみてください。

他にどんなアイデアがありますか?

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