あなたも、超現実主義のゴッドファーザーサルバドールダリのように料理できます

シュルレアリスムの巨匠サルバドール・ダリは、画家、映画製作者、写真家、さらには複数のテレビコマーシャルのスターでさえありました。 しかし、彼の想像力はこれらの追求をはるかに超えて広がり、キッチンにまで踏み込んだ。 今、40年後、ダリのシュールな料理の本が出版されています。

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ダリと妻のガラは生涯を通じて、豪華で奇妙な宴会を投げることで有名でした。 ゲストは衣装を着る必要があり、皿は皿の上ではなく靴で提供され、エンターテイメントには家をうろつく野生のエキゾチックな動物が含まれていました、とマーガレットロードスはWiredに書いています。 そのため、 Les diners de Galaは単なる標準の料理本ではなく、それ自体がユニークなアートワークでした。

本の出版社であるTASCHENの広報担当者は、「 ガーディアンの文化的遺物のどれだけを見ているかを見ることができます」と、 The Guardianの Esther AddleyとAlison Floodに語っています。 「今日も活気づいているフランスのレストランのトップシェフのレシピ、本のために明確に作られた美しいアートワーク、そしてキッチンで読むかゲームをするだけで人々が楽しむレシピ。」

ダリがやった他のすべてのことと同様に、1973年の料理本には奇妙な部分と奇妙な部分が山積みになっています。 Addley and Floodによれば、肉や野菜などの材料に基づいてカテゴリに分類する代わりに、「Prime Lilliputian malaises」や「Deoxyribonucleic Atavism」などの本の章タイトルを付けました。 媚薬と言われる料理（「I Eat GALA」と題された）に捧げられた章全体と、たくさんのカクテルレシピがあります。 言うまでもなく、すべては料理を作ることの意味について将来のシェフに挑戦するように設計された攻撃的でありながら遊び心のある方法で記述されています。

「 レダイナードゥガラは味の喜びに専念しています」とダリはクックブックの紹介に書いています、ベケット・マフソンはクリエーターズプロジェクトに書いています。「もしあなたが食事の喜びを変えるカロリーカウンターの弟子なら罰の形式、この本をすぐに閉じます。 活気があり、攻撃的すぎ、あなたにとってはあまりにも無頓着です。」

もちろん、ダリが彼の創造性を発揮させたのは、レシピだけではありません。 レ・ダイナー・ド・ガラには、シュールレアリストのキングピン自身によるオリジナルのイラストと写真が詰め込まれており、すべて元の版と同じように忠実に転載されていると、ローズは報告しています。 エビの塔やチーズの塊のような食材のしばしばエロティックに描かれた絵は、最終製品をまとめるのにあまり役に立たないかもしれませんが、より伝統的な料理の本にある豪華な写真と同じくらい理想的なダリのレシピのイメージです。

画像は奇妙かもしれませんが、レシピ自体は驚くほど簡単です。ただし、多くの場合、標準のスーパーマーケットでは見つけられない可能性の高い材料が含まれています。