あなたは、古典的な酒を楽しむのに最適な場所についての、この不完全で主観的な、のどの渇きを引き起こし、激怒する（例えば、私の編集者はキングコールバーのマンハッタンについて非常に疑わしい）議論に参加するよう心から招待されています。
カクテルの歴史は曖昧なままですが、1つ確かなことがあります。世界中を旅し、人が新しい毒を見つけた場所ならどこでもエキゾチックな新しいブレンドで再登場しています。 確かに、カクテルと地理の関係はほとんど否定できません。 シンガポールはスリングを、ニューヨークはマンハッタンを、ハバナはキューバリブレをくれました。
イギリスは植民地時代の世界征服で多くの混合飲料を開発しました。これは頻繁な解放が必要だったに違いない課税の追求です。
帝国建設のような旅行では、よく混ざったカクテルが必要になることがよくあります。そのため、最高の飲み物のいくつかがグランドホテルのバーで提供されています。 他の人々は、高層ビルや角を曲がった歴史的な古いお馴染みの頂上にある観光エリアにいます。 重要なのは、飲み物をその地域に合わせて、またはその逆に、私が注力している努力です。 どこへ行っても、違うことを試してみます。 何と言えばいい？ ここであなたを見て、子供です。
ジントニック
のどが渇いた英語は、インドのラージ時代にマラリアと戦うキニーネを組み合わせたG＆Tを開発したため、1931年にオープンしたニューデリーのインペリアルホテルにあるパティアラペグバーで注文するのは正しいことです。ガンジー、ネール、ジンナ、マウントバッテン。
マンハッタン
マンハッタンの起源はまだ争われています。 1870年頃のスタイリッシュなニューヨーククラブでの宴会のために最初のものを混ぜたと思われるIain Marshall博士、ヒューストン近くのブロードウェイのダウンタウンの飲酒場のバーテンダーによるものと信じている人もいます。 いずれにせよ、5番街にあるセントレジスホテルのキングコールバーでは、ビター、甘いベルモット、バーボンで作られた典型的なニューヨークカクテルがほとんど家にありますが、ハウスドリンクは実際にはブラッディメアリー（以前は知られていました）レッドスナッパーとして）。 気にしないでください、マックスフィールドパリッシュのバーの壁画の下でマンハッタンをすすり落とすこと以外に何もありません。
マルガリータ
エンセナダ、ティファナ、フアレス、ガルベストンはすべてマルガリータの本拠地であると主張しています。 リチャードバートンとエリザベステイラーに好まれたプエルタバジャルタの旧市街にあるホテルロスクアトロヴィエントスの屋上バーから太平洋を一望できます。 しかし、私の目利きの友人は、フロリダ州キーウェストにあるジミービュッフェのマルガリータヴィルバーで氷のような緑のカクテルを超えることはできないと言います。
マティーニ
ジンやウォッカ、乾燥ベルモットのささやきで作られ、オリーブ、真珠のタマネギ、レモンのツイストで飾られた、この一見シンプルなカクテルの王子についての本を書くことができました。 最近のレシピのいじくりは、風変わりな風味の空想的な名前のマティーニを生み出しました。 しかし、プレーンでドライなクラシックは、今でも最高のミックスの難しさです。 私はそれらを中世の現代アメリカの狂人たちとブラットパックにつなげています。そのため、ビバリーヒルズのアバロンホテルのプールサイドカバナで乾いたものを飲むのが大好きです。
ミント・ジュレップ
ギリシャリバイバルプランテーションハウス、ケンタッキーダービー、およびその他の南部のすべてと同義であるミントジュレップは、ホテルウィラードにtipいたヘンリークレイ上院議員によってワシントンDCに輸入されました。 歴史的なラウンドロビンバーはまだあり、その代表的なミントジュレップを政治家や評論家に提供しています。
モヒート
最近では、キューバで発明されたと考えられているモヒート、ラム酒のマッシュ、ライムジュース、サトウキビ、スパークリングウォーター、ミントを飲んでいます。 あまりにも頻繁に彼らは荒廃しているが、モンテカルロのメトロポールホテルのエレガントなロビーバーではなく、巨大なガラスチューリップのモヒートをグランプリ価格で約25ドルで提供しています。
パスティス
甘草風味のパスティスは、ミディの酒場で出されるフランス人労働者の夏の飲み物です。 ニースまたはマルセイユの港でノーネームダイブをお試しください。 水道のデカンタが付いています。 リキュールが乳白色になり、非常に飲むことができるので、希釈中に驚嘆して見てください。
シンガポールスリング
シンガポールのラッフルズホテルの伝説的なロングバーのバーテンダーがスリングを発明しましたが、ホテルモンテレオーネのカルーセルバーでプリモバージョンを入手するには、ニューオーリンズまで行けば十分です。
スプリッツコンアペロール
カンパリとソーダとともに、リンドウやルバーブなどの植物から蒸留された苦味のあるネオンオレンジの食前酒であるスプリッツコンアペロールは、蒸し暑いイタリアの夏に最適なカクテルです。オレンジのスライス。 ヴェネツィアのカステッロ地区にあるカンポサンタマリアフォルモサのバーザンジバルで、のどの渇きを癒します。
テキーラサンライズ
朝にテキーラ・サンライズを飲む人はいますか？ もちろん違います。 ハワイの庭の島、カウアイ島の南側にあるビーチハウスでの夕焼けは最適です。 しかし、太陽が西の地平線の下に沈むと、少しの間残る伝説の「緑の閃光」を見るために、あなたはちょうどそこに着く必要があります。
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