非難マーサ。 1990年代初頭、 マーサスチュワートリビングマガジンがランプのレシピを公開したときから、タマネギのような球根は、南部の山岳文化の春の儀式から、食通賞バッジへの道を購入するための強制購入に移行しました。 ランプは、ネギのような強い香りがするネギのような甘い味がします。 植物はカナダからジョージア州の森林地帯で増殖し、おそらくシカゴ市にその名前を与えました。 chicagouaは、フランスの探検家がail sauvage 、または「野生ニンニク」と呼んだもののイリノイ原産の名前のように見えます。
グレートスモーキーマウンテンズ国立公園でのケーススタディをご覧ください。 何年もの間、監督官の大要により、採餌者はランプの半分の山を集めることができました。 信じられたのは、小さな収穫は短命の森林植物の持続可能性に対する脅威を表していないということでした。 国立公園局の植物学者であるジャネットロックは私に言った。 「ますます人気が高まっていることがわかりました。 レンジャーズは、人々が公園から多くの人を連れて行くのを見ていました。個人的な消費のために1日に1つ以上のことをしていました。」
1989年以降、ロックとテネシー大学の研究者は5年間の研究を実施しました。 これは、ランプハーベストの数少ない科学的研究の1つです。 10年ごとに特定のパッチの10％以下を基本的に収穫することで再生が可能になったことに基づいて、国立公園局は2004年にランプ収穫を許可しなくなりました。私有地での密猟の増加と一致しました。
許可証が持続可能な解決策につながる可能性はどのようなものですか？公園は、釣りの許可証のような、バッグ制限付きの限定されたランプハンティング許可証を発行できますか？ 「問題は施行です」とロックは言いました。 「あなたは、「入って、あなたが見るものの10パーセントを取りなさい」と言うことができます。 特に、1ポンドあたり20ドルで大量のランプを販売できる場合はそうです。
