いずれかのバーを訪れると、その施設のクラシックでトレンドのカクテルのバージョンをその場所に特別なものと一緒に味わう機会が得られる可能性があります。 しかし、Dark 'n' Stormyという1杯の飲み物にローカルスピンをかけることは実際には法律で禁止されている、とJared KellerはMaximに報告しています。
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彼は書く：
カクテルは、第一次世界大戦の終わりからバミューダラムの販売代理店であるゴスリングブラザーズリミテッドの管理下にありました。同社によると、島の海岸を離れるイギリスの船乗りは、ゴスリングのブラックシールラムの「大ファン」であり、ダークリカーと自家製ジンジャービールを混ぜてカクテルを作ります。 伝えられるところによると、その調合は「馬鹿や死んだ人だけが航海する雲の色」に似ていることをイギリス軍兵士が観察した後に伝えられたという。
ゴスリングは、米国特許商標庁で、ドリンクの作り方を正確に指定する2つの証明書を保持しています。1オンスのゴスリングのブラックシール、ハイボールグラスにジンジャービールをトッピングしたダークラム。 グラスの縁の周りにライムを流して落とすオプションがあります。しかし、たとえば、異なるラムを代用すると、公式の認定レシピに直接違反します。
そして、同社はその商標を積極的に擁護している、とケラーは報告しています。 2009年に、それは代わりとして彼らのラム酒を提供しようとした別のラム酒のディストリビューターを追いました。 2012年、混合学のブログは、作家がGoslingのラム酒よりも安いラム酒を使用することを提案したときに、中止と破棄の手紙を獲得しました。 同社の所有者E. Malcolm Gosling Jr.は、これらの戦いは単なる金銭以上のものであると主張しています。 ジョナサン・マイルズによるニューヨーク・タイムズの 2009年の記事は次のように説明しています：
ゴスリングのブラックシールは、モーターオイルのように暗く、はっきりと焦げた風味を持ち、カンパリが他のダイジェスティフのように味わうことなく、他のラム酒とは全く味が異なります。 フォーミュラを聖化するためのさらなる努力の中で、ゴスリングは5月にゴスリングのストーミージンジャービールと呼ばれる独自のジンジャービールのブランドを作成しました。 これは、バミューダブランドのジンジャービールであるBarritt'sとの非公式なパートナーシップの年月を経て生まれました。 ゴスリング氏は、スプリットの性質を特徴付けることを拒否しましたが、会社の商標登録で特定のジンジャービールが引用されたことは一度もないと述べました。 「私たちは決してそれをしっかりと縛りませんでした」と彼は言いました。
一部のバーテンダーは、ミクソロジーの創造性に嫌悪感と嫌悪感を覚えていますが、The Dark 'n' Stormyだけが商標ドリンクではない、とThe Atlanticの Chantal Martineauは報告しています。 ペインキラーカクテルは、英国領バージン諸島のラム酒製造業者であるPusser'sによって商標登録されており、ニューオーリンズのトロピカルアイルストアはHand Grenadeを商標登録しています。
