再利用可能な食料品の袋を使用すると、高潔なエコ戦士のように感じることができます。 結局、何度も使用できるバッグを選択することで、毎年生産される(そして廃棄される)何十億という環境に優しいプラスチックバッグの流れを食い止めるのに役立ちます。 しかし、新しい研究によると、プラスチックと戦争をする人は、必ずしもジャンクフードと戦争をするわけではありません。
これが、再利用可能なバッグの購入をもたらす食料品の買い物客の種類に注目した新しい研究の結論です。 研究者は2つの質問に答えようとしました:再利用可能なバッグを持ってきた人は食料品店で何を買いますか? また、再利用可能なバッグを持っていると、購買習慣に影響がありますか? 最初の質問に答えるために、彼らは顧客ロイヤルティカードデータを利用して、バッグを持ってきたときと持っていないときの同じ人による店舗への旅行を比較しました。 2番目の質問に答えるために、彼らは買い物客に仮想のシナリオを割り当てました。 半分は、買い物中やレジカウンターで再利用可能なバッグを「使用」するシナリオを与えられ、残りの半分は、店が提供するバッグを使用すると言われました。
どちらの場合でも、食料品店に自分のバッグを持ってきた人はオーガニック食品を購入する可能性が高いということです。 研究者は、これはバッグを買い物に持っていく環境の残光によるものだと考えています。 しかし、実際に再利用可能なバッグを使用するユーザーの買い物習慣にも暗い側面がありました。 自分のバッグを持ってきた人は、キャンディーバー、チップ、その他のジャンクフードなどの「贅沢な」アイテムを購入する可能性が7%以上高くなりました。
それはすべて、認識された美徳の問題かもしれない、と著者たちはリリースで述べた。 「買い物客は環境に責任を持って行動しているため、好意的に感じることがよくあります。 環境に良いので、彼らはクッキーやポテトチップス、または脂肪、塩、または砂糖をたくさん含む他の製品を自分で扱うべきだと彼らを容易に説得します。」
ますます多くのアメリカ人が再利用可能なバッグに切り替えるにつれて、何が起こるかわからない。 しかし、1つはっきりしているように思えます。小売業者がバッグが買い物行動にどのように影響するかについてより多くのデータを手に入れると、すべての製品(健康で不健康なもの)のマーケティングが精通するようになります。