チョコレートと児童労働の関係についてのリサの投稿で、ハロウィーンのキャンディー購入習慣を再考した場合、ここにトリック・オア・トリーターを養う代替手段があります:ケール!
ええ、あなたは正しいです-あなたの家を卵に入れたくないなら、それはおそらく良い考えではありません。 しかし、ケールには歴史的なハロウィーンのつながりがあることを知っていましたか?
レズリー・プラット・バナタイン著の「 ハロウィン:アメリカの休日、アメリカの歴史」によると:
キャベツとケールは、魔法の道具とは思えないかもしれませんが、アイルランド人は大きな占い力を持っていると考えていました。 食べ物はイギリス諸島全体に豊富にあり、若者はケール植物を引き上げて、将来の配偶者の性質を味(苦い茎は苦い仲間を意味しました)、形状(背骨の状態を示す直線または湾曲)から判断しました)、および根に付着している汚れの量(富の度合い)。 ケールが盗まれた場合、占いは最高に働きました。 ハロウィーンで練習したかどうかが最もわかりやすくなりました。
この「ケールを引く」儀式は非常に人気があったため、詩にも影響を与えました。 1785年に書かれた「ハロウィーン」で、スコットランドの偉大な詩人ロバート・バーンズは、「妖精が光るその夜」に目隠しをして畑に駆け込む若者を叙情的に描写しています。
それから、まず何よりもまず、彼らの株は先祖を求められます。 彼らは自分たちの雌犬をかき混ぜ、ブドウをくわえます。 貧しいhav'relウィルは漂流に落ち、An 'はさまよう弓を、' An 'は望みを失い、より良いシフトはありません。
言い換えれば、ウィルという名前の愚かな若者が、豚の尻尾のような巻き毛の茎を持つケールの植物を引き上げた後、彼の将来のむさぼる妻についてふくれっ面をしています。 情けない奴や。
ケールには超自然的な性質はないかもしれませんが、その自然の性質は非常に強力です。1カップのkaでたケールには、ビタミンA、C、K、および潜在的に癌と闘うイソチオシアネートと抗炎症フラボノイドが含まれています。 そして、それは適切に準備された素晴らしい味がすることができます。 まだ信者でない場合は、これらのアイデアを試してください。
1.ケールチップ。 実際、それらはめちゃくちゃ中毒性があります。
2.ケールだけでは威圧感が強すぎる場合は、マッシュポテトやベーコンなどの快適な食べ物とケールを組み合わせます。
3.単純にソテーしたケールは、レモン汁と赤唐辛子のホヤで味付けされており、私の大好きな食べ物の一つです。 トーストしたカシューナッツでさらに良くなります。
4.国際的なひねりを加えます:季節のシェフには、スパイシーなアフリカの山withのケールからポルトガルのケールソーセージスープまで、7つのアイデアがあります。
5.切り刻んだソテーしたケールを、スカッシュとクルミまたはソーセージでラザニアに重ねます。
ケールを食べるあなたの好きな方法は何ですか?