今月のInviting Writingの課題は、あなたの人生で最も記憶に残る食事について話すことでした。 毎週月曜日に新しいものをお届けするために、さまざまなエントリーがありました。エリカジャニックは、最高の食事と最悪の食事についての話から始めます。
Janikは、マディソンに拠点を置くフリーランスのライター、作家、およびウィスコンシンパブリックラジオのプロデューサーです。 彼女のWebサイトはerikajanik.netで、「Curious About Everything」というブログを書いています。
凶悪犯によって供給
エリカ・ジャニック
私の最も記憶に残る食事は、深みのある絶え間ないおいしい食べ物から来ました。 私は20歳の時、イギリスの政治に関するコースを1か月間受講していたので、初めてヨーロッパのロンドンにいました。 ケンジントン宮殿近くの安いホテルで3週間過ごし、毎朝朝食を食べ、ゼブラクラブとして知られる地下のホテルレストランで夕食を毎晩食べました。
毎朝、私たちはダンスフロアのテクノの音と色とりどりのライトの地下室に降りてきました。 ゼブラクラブは明らかに「クラブ」の指定を真剣に、朝でも夜でも受けましたが、誰も踊っていませんでした。 朝食は冷たいトーストで、夜はフロントのアテンダントを兼ねた男が怒って出した。 徹夜の勤務を終えて、彼は朝8時に、食堂によくあるトースターコンベアベルトの1つに店で買ったパンの安いスライスを押し込んで一日を終えました。 彼は私をにらみつけ、大胆に彼が叩いたスライスを大胆に取った。 多くの場合、彼はプレートを逃し、誤ったトーストはパンくずで覆われたテーブルクロスを横切って床に滑りました。
他の朝食の選択肢には、ルームメイトや家でお金を節約するために買った店のブランドよりも悪い古い小麦フレーク、子供の物語の老人だけが愛していると思われるプルーンの煮込みが含まれていました。 温かい全乳の投手もいましたが、これは以前は2％しかなかった人やスキムミルクを持っていた人には信じられないほど濃厚で奇妙な味でした。 このすべてを、弱いコーヒーとオレンジ色だがオレンジ味のないジュースのピッチャーで洗い流しました。
朝食は、2つのディナーオプションのうちどちらを選択したかを選択したときにも発生しました。 肉またはパスタ（およびこれらは3週間すべての2つの選択肢でした）はすべて、薄い赤または蛍光黄色の粘性のある金属味のソースで覆われていました。 じゃがいも、にんじん、すべてが味わいました。 プレートのクリーニングに失敗し、私はほとんどの夜に失敗しましたが、多くの場合、両手でシェフのナイフと狂気の笑みを浮かべて私の側に来た刺青の東ヨーロッパのシェフからの恐ろしい訪問になりました。 彼は面白いと思っていたに違いありませんが、彼の太いアクセント、破れたシャツ、ナイフ、血、そして海賊の腕にインクを塗った写真が、どういうわけか私を笑わせませんでした。 その代わりに、私はキッチンのドアを注意深く見続けました。キッチンのドアがはためくたびに吐き気を催しました。 私は10ポンドを失ったと思います。
それで、クラスの最終週にいくつかの英国の町を通るクラスのロードトリップのために部屋からチェックアウトしたことは非常に安心しました。 最初に立ち寄ったのはストラトフォードアポンエイボンで、ストーリーブックからまっすぐに木骨造りのホテルに泊まりました。 私たちは夕食のためにホテルのレストランに部隊を下ろし、家族スタイルで提供される大皿料理で迎えました：ジャガイモ、ブロッコリー、ニンジン、子羊、牛肉、パン、果物のプレート。
神経質に、私は開始するために私の皿に単一の茶色のジャガイモを置きました。 私はそれを切り開いて、一時的に噛みつきました。 Zebra Clubの3週間で、私は食べ物を恐れました。 それが起こるとは思わなかった。 最初の一口はすごかった。 ポテト以外の味がないという理由だけで、私が今まで食べた中で最もおいしいポテトでした。 私はそれを一掃する前に涙が私の頬を流れ落ちました。 誰かが気づいたかどうかを心配して見回した。 こんなにシンプルなものに喜びを感じたのはばかげていると感じましたが、身近で純粋なものへの強い欲求がそれを人にもたらします。 その夜に何回かプレートを掃除するのに何の問題もありませんでした。 私の意図しない食事は終わった。 そして11年後、その食事は私の人生で最も記憶に残るものの一つです。
