ホワイトハウスのブログによると、175ポンドのジンジャーブレッド、50ポンドのチョコレート、そして数ヶ月の努力が集まって、1600年のペンシルベニア通りでこの非常においしいバージョンの家を作りました。 華やかなジンジャーブレッドの家は、スミソニアン城のこのおいしいレクリエーション、ブルックリンのクッキーバージョン、カルテックのガムドロップを搭載したマーズキュリオシティローバーなど、他の空想的な作品に加わります。
スミソニアンのFood＆ThinkブログのAmanda Bensenによると、ジンジャーブレッドの既知の歴史は11世紀に始まり、地中海東部の十字軍が西ヨーロッパにレシピをもたらしました。 「tsの正確な起源は不明瞭です」とBensen氏は言います。
ジンジャーブレッドは、花、鳥、動物、さらには鎧のように形作られ、装飾された中世ヨーロッパの祭りや見本市で好まれ、フランスとイギリスのいくつかの都市では何世紀にもわたって定期的な「ジンジャーブレッド見本市」が開催されました。 女性は、トーナメントで幸運を得るためにお気に入りの騎士にジンジャーブレッドを贈ったり、「ジンジャーブレッドの夫」を迷信的に食べて本物を着陸させるチャンスを増やしたりしました。
長い間、ジンジャーブレッドは保存されたジンジャー製品を指すために使用されていたとベンセンは言います。 15世紀になって初めて、「ジンジャー風味のケーキに関連する」ようになりました。
しかし、謙虚なジンジャーブレッドハウスはどうですか？ ベンセン：
私が知る限り、ドイツ人はジンジャーブレッドの家を作るというコンセプトも発明しました。おそらくヘンゼルとグレーテルのおとぎ話の魔女のキャンディコテージに触発されました。
Smithsonian.comからの詳細：
ジンジャーブレッドの簡単な歴史
